Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 30 of 38
  1. #1
    Pumping Iron GreenBill's Avatar
    Join Date
    29-11-11
    Posts
    567

    Default Πατάτα-Ρύζι Στη Διατροφή vs. Άλλες Πηγές Υδατάνθρακα

    Ο υδατάνθρακάς μου προέρχεται κυρίως από άσπρη πατάτα και ρύζι μπασμάτι.

    Έχει σημασία ποιον υδατάνθρακα θα προτιμήσουμε σε κάθε γεύμα και ανάλογα την διατροφή που κάνουμε; (ισοθερμιδική, υπερθερμιδική ή υποθερμιδική)

    πχ πριν και μετά την προπόνηση ή πριν τον ύπνο έχει σημασία ποια τροφή θα προτιμήσουμε; εσείς ποιόν προτιμάτε;
    Last edited by GreenBill; 11-11-17 at 07:30.
    GreenBill

  2. #2
    Pumping Iron Dexter.'s Avatar
    Join Date
    23-12-13
    Location
    Θεσσαλονίκη
    Posts
    642

    Default

    Quote Originally Posted by GreenBill View Post
    Ο υδατάνθρακάς μου προέρχεται κυρίως από άσπρη πατάτα και ρύζι μπασμάτι.

    Έχει σημασία ποιον υδατάνθρακα θα προτιμήσουμε σε κάθε γεύμα και ανάλογα την διατροφή που κάνουμε; (ισοθερμιδική, υπερθερμιδική ή υποθερμιδική)

    πχ πριν και μετά την προπόνηση ή πριν τον ύπνο έχει σημασία ποια τροφή θα προτιμήσουμε;
    Οχι φιλε μου.. μπορεις να φας οποια πηγη υδατανθρακα θες και πιστεψε με δεν θα δεις διαφορα επανω σου. Είτε φας ψωμι είτε πατατα δεν θα δεις διαφορα.. αρκει να φας τα ιδια μακρος.

  3. #3

    Default

    Quote Originally Posted by GreenBill View Post
    Ο υδατάνθρακάς μου προέρχεται κυρίως από άσπρη πατάτα και ρύζι μπασμάτι.

    Έχει σημασία ποιον υδατάνθρακα θα προτιμήσουμε σε κάθε γεύμα και ανάλογα την διατροφή που κάνουμε; (ισοθερμιδική, υπερθερμιδική ή υποθερμιδική)

    πχ πριν και μετά την προπόνηση ή πριν τον ύπνο έχει σημασία ποια τροφή θα προτιμήσουμε;
    Σαφως και εχει σημασια. ΟΛΑ παιζουν ρολο σε μια διατροφη, ειδικα για bodybuilding-fitness που ο αποτερος στοχος μας ειναι να εχουμε μια βελτιστη εικονα.

    Και οταν λεω ολα, εννοω ολα.

    α) Πως θα σε επηρεασει στομαχικα μια τροφη? Ειναι το ιδιο να φας 100γρ μακαρονια και το ιδιο 100γρ πατατα? Το στομαχι θα ανταποκριθει με τον ιδιο τροπο στις συστασεις των τροφων? Η απαντηση ειναι οχι.

    β) Τι περιεχει η μια τροφη και τι η αλλη? Τι οφελη σου δινουν? Ζυγισε τα. Δες με λεπτομερεια τι βιταμινες και ιχνοστοιχεια εχει η μια τροφη και τι η αλλη. Απο ποια θα οφεληθει περισσοτερο ο οργανισμος σου?

    γ) Πως θα σε επηρεασει στην ορεξη σου? Πιστευεις θα πεινασεις περισσοτερο με τα μακαρονια ή την πατατα? Μηπως πρεπει να φας περισσοτερο απο τη μια και λιγοτερο απο την αλλη για να χορτασεις?

    δ) Επανερχομαι στο (α) - Θα πρεπει να δοκιμασεις και τις 2 τροφες να δεις ποια θα σου δωσει περισσοτερη ενεργεια στην προπονηση σου - και παραλληλα τι πεψεις θα εχεις. Εαν φας κατι και εχεις βαρυ στομαχι κατα τη διαρκεια της προπονησης, προφανως και δε θα σε οφελησει.

    ε) Πως θα επηρεασει η επιλογη της τροφης τις ορμονες? Ινσουλινη, γκρελινη, λεπτινη, αυξητικη, τεστοστερονη κλπ.

    ζ) Πως θα επηρεασει η επιλογη μιας τροφης την πρωτεινοσυνθεση? Θα την βελτιστοποιησει ή θα την μειωσει?

    Σε γενικες γραμμες, στη διατροφη μας καλο ειναι να διαλεγουμε κατα 90-95% τροφες οι οποιες ειναι υψηλες σε βιταμινες, μεταλλα, πρωτεινες και υδατανθρακες. Ολως τυχαιως (!!) αυτες οι τροφες ειναι κατα 99.9% φυσικες, μη επεξεργασμενες.

    Στη διατροφη bodybuilding το καλο ειναι οτι μπορουμε να βαλουμε ολες τις τροφες, οποτε οι επιλογες ειναι απεριοριστες. Προτιμουμε βεβαια τις καλυτερες μιας και το καυσιμο που δινουμε στο σωμα παιζει μεγαλο ρολο και στην ποιοτητα της ενεργειας αλλα και στην αναρρωση.

    Πολλες τροφες, πρεπει να πω εδω, πως μπορουν να εχουν και αρνητικο αποτελεσμα στο σωμα μας. Οπως ειναι γνωστο τροφες υψηλες σε επεξεργασμενη ζαχαρη αυξανουν τα επιπεδα των φλεγμονων στο σωμα, γι'αυτο καλο ειναι να περιοριζουμε την επεξεργασμενη ζαχαρη οσο το δυνατον περισσοτερο.

    Ολα μα ολα παιζουν ρολο, μεχρι την παραμικρη λεπτομερεια.

    Μερικα σηματικα στοιχεια ακομα:

    α) Παιζει ρολο ο σωματοτυπος.
    β) Το ιστορικο ενος σωματος.
    γ) Η γενικοτερη υγεια.
    δ) Το ιστορικο ασκησης-διατροφης και το χρονοδιαγραμμα αυτων (ειδικα θερμιδικα).
    ε) Ο μακροχρονιος και μη στοχος.
    δ) Η ηλικια του αθλουμενου.
    ζ) Το εαν στηριζεται η προσπαθεια φαρμακευτικα ή οχι.

    Οπως βλεπεις, η απαντηση δεν ειναι "ασπρο - μαυρο" και εξαρταται απο πολλους παραγοντες, οι οποιοι ολοι μα ολοι εχουν το βαρος τους και τη σημασια τους.

    Διαβασε και αυτα εδω το αρθρα, θα σου λυσουν αρκετες αποριες:

    Διατροφή Bodybuilding - Το Πιο Ισορροπημένο Πλάνο Διατροφής Στον Κόσμο

    Καθαρή Διατροφή vs Διατροφή Junk Food Σε Έλλειμμα
    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner

  4. #4
    Pumping Iron GreenBill's Avatar
    Join Date
    29-11-11
    Posts
    567

    Default

    Εσείς ποιόν υδατάνθρακα προτιμάτε, πριν την προπόνηση, μετά το μεταπροπονητικό και πριν τον ύπνο;
    GreenBill

  5. #5
    Pumping Iron GreenBill's Avatar
    Join Date
    29-11-11
    Posts
    567

    Default

    Quote Originally Posted by Dexter. View Post
    Οχι φιλε μου.. μπορεις να φας οποια πηγη υδατανθρακα θες και πιστεψε με δεν θα δεις διαφορα επανω σου. Είτε φας ψωμι είτε πατατα δεν θα δεις διαφορα.. αρκει να φας τα ιδια μακρος.
    Νομίζω πως αυτή είναι μια λανθασμένη αντίληψη, μπακαλίστικη τολμώ να πώ. Κανένας αθλητή επιπέδου δεν θα σου πει φάε ότι να ναι (και όποτε να ναι) δεν έχει σημασία αρκεί να βγαίνουν τα μακρος.
    Αντιθέτως έχω ακούσεις από αθλητές πως έχει σημασία ακόμα και στο ίδιο γεύμα το τι θα φας πρώτο. Πχ τη σαλάτα, την πατάτα ή το κοτόπουλο.
    Last edited by GreenBill; 11-11-17 at 08:33.
    GreenBill

  6. #6
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

    Default

    Quote Originally Posted by GreenBill View Post
    Εσείς ποιόν υδατάνθρακα προτιμάτε, πριν την προπόνηση, μετά το μεταπροπονητικό και πριν τον ύπνο;
    Καταρχήν να σου πω ότι συμφωνώ απόλυτα με το post στο οποίο έγραψες για τις μπακαλίστικες απόψεις, καθώς για σώματα που δεν τα βοηθάει ο σωματότυπος και ο μεταβολισμός τους και ο σωματότυπός τους, τότε πρέπει να υπάρχει μελετημένη χρήση των τροφών κι όχι ότι να 'ναι κι όπως να 'ναι.

    Πάμε τώρα στις δικές μου επιλογές:

    Πριν και μετά ρύζι (κυρίως basmati, jasmine), στο βραδυνό πατάτα.

    Τα φρούτα τα βάζω πάντα στο πρωινό και αμέσως μετά την προπόνηση. Φυσικά κυρίως μπανάνα, αλλά προσθέτω μάνγκο, μήλο, φράουλα, blueberries - redberries πώς τα λένε αυτά, και παπάγια.

    Η απάντηση όμως του Κώστα με καλύπτει ΑΠΟΛΥΤΑ.
    Άχι και χιόνι να 'μουνα στα όρη του Αλικάμπου,
    να λιώνω να ποτίζουνται τα λούλουδα του κάμπου...

    Αλίκαμπος, Αποκόρωνας, Χανιά, Κρήτη!!!

  7. #7
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,853

    Default

    Πριν την προπόνηση θέλουμε μια πηγή υδατάνθρακα που θα μας δίνει σταθερή ενέργεια. Αυτό μπορεί να είναι βρώμη, καστανό ρύζι, γλυκοπατάτα.
    Μεταπροπονητικά είναι το μόνο χρονικό σημείο που γρήγοροι υδατάνθρακες (ακόμα και απλά σάκχαρα) μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αναπλήρωση του γλυκογόνου.
    Εδώ κάποιος μπορεί να βάλει άσπρο ρύζι, πατάτα, άνθρος ορύζης, ρυζογκοφρέτες, ακόμα και γλυκόζη (αν και δεν την προτιμώ, ιδιαίτερα για παχύσαρκους ή άτομα που δεν διαχειρίζονται καλά τον υδατάνθρακα καλό είναι να τα αποφεύγουν).

    Αν ήταν όλες οι τροφές να επιδρούν το ίδιο, τότε δεν θα υπήρχε διαιτολογία. Θα έλεγαν "παιδιά, φάτε απ όποιες πηγές θέλετε, δεν θα δείτε διαφορά. End of story".

  8. #8
    Senior Bodybuilder Secret of Steel's Avatar
    Join Date
    07-01-16
    Posts
    2,479

    Default

    Το ρύζι πάντως είναι επεξεργασμένη τροφή αν θέλουμε να είμαστε ειλικρινείς.
    Λιγότερο επεξεργασμένο είναι το πληγούρι (μη με κράξετε, ναι ο λόγος που το προτιμώ είναι επειδή μου αρέσει γευστικά ενώ το ρύζι δεν το πολυγουστάρω).

    Προ-προπονητικά έχει μελετηθεί με θετικά αποτελέσματα και το μήλο (δε θυμάμαι που είχα διαβάσει τη μελέτη, είπαμε Altzhaimer's). Και το μηλαράκι σταθερά δίνει ενέργεια λόγω φυτικής ίνας.

    Εγώ είμαι της γνώμης ότι οι ολόκληρες τροφές γενικά σε γεμίζουν για περισσότερη ώρα και στο κάτω κάτω λαχανικά, φρούτα, όσπρια κλπ είναι και χορταστικά και προσφέρουν τρομερά σε βιταμίνες, μέταλλα κλπ.

  9. #9
    Pumping Iron Dexter.'s Avatar
    Join Date
    23-12-13
    Location
    Θεσσαλονίκη
    Posts
    642

    Default

    Quote Originally Posted by Secret of Steel View Post
    Το ρύζι πάντως είναι επεξεργασμένη τροφή αν θέλουμε να είμαστε ειλικρινείς.
    Λιγότερο επεξεργασμένο είναι το πληγούρι (μη με κράξετε, ναι ο λόγος που το προτιμώ είναι επειδή μου αρέσει γευστικά ενώ το ρύζι δεν το πολυγουστάρω).

    Προ-προπονητικά έχει μελετηθεί με θετικά αποτελέσματα και το μήλο (δε θυμάμαι που είχα διαβάσει τη μελέτη, είπαμε Altzhaimer's). Και το μηλαράκι σταθερά δίνει ενέργεια λόγω φυτικής ίνας.

    Εγώ είμαι της γνώμης ότι οι ολόκληρες τροφές γενικά σε γεμίζουν για περισσότερη ώρα και στο κάτω κάτω λαχανικά, φρούτα, όσπρια κλπ είναι και χορταστικά και προσφέρουν τρομερά σε βιταμίνες, μέταλλα κλπ.

    Αυτο που νομιζουν οτι το ψωμακι απο ακατεργαστο αλευρι ειναι χειροτερο απο το ρυζι με τρελενει... εαν ξερανε οτι το ρυζι βαφεται.... και οτι μπασματι ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ και ειναι ΣΑΝ μπασματι τοτε θα ειχανε εντελως αλλη γνωμη. Μπασματι υπαρχει μονο σε μια περιοχη της κινας και υπαρχει σε ενα συγκεκριμενο ηψομετρο πολυ περιορισμενο και δεν καλυπτει ουτ καν τις αναγκες ενος μεσου χωριου. Googlarete να δειτε Ντοκιμαντερ απο national geographic. Επισης ολα τα μπονετ ρυζια ειναι ΒΑΜΕΝΑ! ΜΕ ΜΠΟΓΙΑ! ΒΑΜΕΝΑ! ΟΛΑ ! Μην λεμε απλα οτι θελουμε επειδη νομιζουμε οτι ειναι πιο αγνο 1 προϊον... Τα σταρια στην τελικη δεν χρειζονται καν λιπασμα για να μεγαλωσουν... τα φρουτα , ρυζια , πατατες κτλπ χρειζονται ΤΟΝΟΥΣ λιπασμα... χαλαρα λιγο παιδια δεν ειναι ολα οσο αγνα φαινονται παντα.. ουτε καπια βλαβερα επειδη το νομιζουμε χωρις να ξερουμε τι κανει ενας αγροτης ή ενα συσκεαστηριο. Βεβεβαια καπιοι θα γυρισεται να πειτε εσυ ρε μαγκα παλι το ξερεις? που το ξερεις? Αναμενετε βιντακι απο 1 απο τους μεγαλυτερους παραγωγους ρυζιου στην μακεδωνια να δειτε πως γινεται το ρυζακι το καλο.... ο ιδιος παντως δεν τρωει ρυζι

  10. #10
    Forum Team Mazda 6's Avatar
    Join Date
    18-02-06
    Location
    Chania, Crete, Greece.
    Posts
    19,309

    Default

    Ανοίγω ξανά το topic κι ας μην μιλάμε για ντοκιμαντέρ,αλλά ας μείνουμε on topic.
    Άχι και χιόνι να 'μουνα στα όρη του Αλικάμπου,
    να λιώνω να ποτίζουνται τα λούλουδα του κάμπου...

    Αλίκαμπος, Αποκόρωνας, Χανιά, Κρήτη!!!

  11. #11
    Senior Bodybuilder Secret of Steel's Avatar
    Join Date
    07-01-16
    Posts
    2,479

    Default

    Φίλε GreenBill

    Η γνώμη μου περί θολώματος. Αν είσαι σε ποσοστά λίπους στην περιοχή του 10%-12% μεγάλες διαφορές δε βλέπεις.
    Όταν αρχίζεις να είσαι παρακάτω βλέπεις. Αλλά ουσιαστικά αυτές τις διαφορές και μέσα στη μέρα τις βλέπεις, δεν είσαι ίδιος καθ' όλη τη διάρκεια της μέρας.

    Εσύ ρωτάς με ποια οπτική για την επιλογή του υδατάνθρακα? Ποιος σε βοηθάει προ-προπονητικά? Ποιος σε βοηθάει μεταπροπονητικά?
    Ποιος θα σου δώσει καλύτερη εικόνα αφού τον φας? Ποιος θα σε κρατήσει και δε θα πεινάσεις για πιο πολύ ώρα? Δεν έχω καταλάβει ακριβώς.

  12. #12
    New Member Call me RP's Avatar
    Join Date
    11-11-17
    Location
    ΑΘΗΝΑΙ
    Posts
    52

    Default

    Quote Originally Posted by GreenBill View Post
    Αντιθέτως έχω ακούσεις από αθλητές πως έχει σημασία ακόμα και στο ίδιο γεύμα το τι θα φας πρώτο. Πχ τη σαλάτα, την πατάτα ή το κοτόπουλο.
    Αυτό που αναφέρεις κατα πόσο ευσταθεί ;Διότι διάβασα πρόσφατα πως πρώτα πρέπει να καταναλώνονται τα λαχανικά με τις πρωτείνες και στο τέλος του γεύματος τροφές με υψηλή περιεκτηκότητα σε υδ/κα.

    Παραθέτω τμήμα άρθρου βασισμένο σε έρευνα : Τώρα οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι σημασία έχει σε ποια σειρά, στη διάρκεια του γεύματός μας, τους τρώμε. Έτσι συστήνουν να προτάσσουμε τις πρωτεΐνες και τα λαχανικά και να τελειώνουμε το γεύμα μας με τους υδατάνθρακες. Αυτό συμβαίνει επειδή οι πρωτεΐνες μειώνουν τον ρυθμό απελευθέρωσης της γλυκόζης των υδατανθράκων στο αίμα, απομακρύνοντας έτσι την υπεργλυκαιμία.

  13. #13

    Default

    Ειναι πραγματικα αστειο να λεγονται πραγματα που δεν ευσταθουν ουτε στη λογικη, ουτε μεσω καμιας επιστημης.

    Εχει γινει μια καραμελα, οτι ολες οι θερμιδες ειναι το ιδιο, πραγμα που εχει εποδειχτει σε εξευτελιστηκο βαθμο οτι δεν ισχυει.

    Ρωτηστε οποιον γαστρεντερολογο θελετε, τι κανει μια τροφη στο γαστρ. συστημα και τι μια αλλη.

    Ρωτηστε τον εαν ειναι το ιδιο να φας 1 μηλο και λιγους ξηρους καρπους ή 2 κουταλιες της σουπας νουτελα + λιγες τεχνητες φυτικες ινες.

    Μετα ρωτηστε εναν γιατρο που να γνωριζει εαν οι θερμιδες που παιρνει καποιος φυσικος αθλητης θα αφομοιωθουν με τον ιδιο ακριβως τροπο που θα αφομοιωθουν σε καποιον που εχει φαρμακευτικη θεραπεια.

    Μετα ρωτηστε εναν κλινικο διατροφολογο εαν ενα ατομο που ειναι 25% λιπος ολη του τη ζωη θα επεξεργαστει με τον ιδιο τροπο τις τροφες με ενα ατομο που ειναι 8% λιπος ολη του τη ζωη.

    Το ιδιο ορμονικο προφιλ εχει ο ενας και το ιδιο ο αλλος?? Τα λιποκυτταρα που εχει συγκεντρωσει ολη του τη ζωη καθονται εκει χωρις να προκαλουν κατι?? Ή μηπως επηρεαζουν την ολη ζωη - διατροφη - σκεψη - διατηρηση βαρους αυτου του ατομου?

    Οπως εγραψα πολυ λεπτομερως πιο πανω, και αγνοηθηκε γιατι ετσι συμφερει καποιους, η απαντηση δεν ειναι ασπρο-μαυρο, αλλα ενα τεραστιο "εξαρταται¨".

    Ολα μα ολα παιζουν ρολο, και κυριως οι λεπτομερειες της συστασης της καθε τροφης.

    Η υπεραπλουστευση ειτε στη θεωρια ειτε στην πραξη ειναι παρα πολυ παραπλανητικη. Και ο κυριος λογος ειναι γιατι καποιοι "προπονητες-διατροφολογοι" βγαζουν χρηματα απο αυτην την τεχνικη μαρκετινγκ.
    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner

  14. #14
    Pumping Iron Dexter.'s Avatar
    Join Date
    23-12-13
    Location
    Θεσσαλονίκη
    Posts
    642

    Default

    Quote Originally Posted by Musclemar View Post
    Ειναι πραγματικα αστειο να λεγονται πραγματα που δεν ευσταθουν ουτε στη λογικη, ουτε μεσω καμιας επιστημης.

    Εχει γινει μια καραμελα, οτι ολες οι θερμιδες ειναι το ιδιο, πραγμα που εχει εποδειχτει σε εξευτελιστηκο βαθμο οτι δεν ισχυει.

    Ρωτηστε οποιον γαστρεντερολογο θελετε, τι κανει μια τροφη στο γαστρ. συστημα και τι μια αλλη.

    Ρωτηστε τον εαν ειναι το ιδιο να φας 1 μηλο και λιγους ξηρους καρπους ή 2 κουταλιες της σουπας νουτελα + λιγες τεχνητες φυτικες ινες.

    Μετα ρωτηστε εναν γιατρο που να γνωριζει εαν οι θερμιδες που παιρνει καποιος φυσικος αθλητης θα αφομοιωθουν με τον ιδιο ακριβως τροπο που θα αφομοιωθουν σε καποιον που εχει φαρμακευτικη θεραπεια.

    Μετα ρωτηστε εναν κλινικο διατροφολογο εαν ενα ατομο που ειναι 25% λιπος ολη του τη ζωη θα επεξεργαστει με τον ιδιο τροπο τις τροφες με ενα ατομο που ειναι 8% λιπος ολη του τη ζωη.

    Το ιδιο ορμονικο προφιλ εχει ο ενας και το ιδιο ο αλλος?? Τα λιποκυτταρα που εχει συγκεντρωσει ολη του τη ζωη καθονται εκει χωρις να προκαλουν κατι?? Ή μηπως επηρεαζουν την ολη ζωη - διατροφη - σκεψη - διατηρηση βαρους αυτου του ατομου?

    Οπως εγραψα πολυ λεπτομερως πιο πανω, και αγνοηθηκε γιατι ετσι συμφερει καποιους, η απαντηση δεν ειναι ασπρο-μαυρο, αλλα ενα τεραστιο "εξαρταται¨".

    Ολα μα ολα παιζουν ρολο, και κυριως οι λεπτομερειες της συστασης της καθε τροφης.

    Η υπεραπλουστευση ειτε στη θεωρια ειτε στην πραξη ειναι παρα πολυ παραπλανητικη. Και ο κυριος λογος ειναι γιατι καποιοι "προπονητες-διατροφολογοι" βγαζουν χρηματα απο αυτην την τεχνικη μαρκετινγκ.

    Εγω κωστα συμφωνω με αυτο... δεν ειπα οτι η το φουντουκι συγκρινεται διατροφικα με την νουτελα... Ειπα ας μου πει καποιος πως γινεται 50γρ απο ολικης μακαρονια να μας θολωνουν οπως λεει ο φιλος το βραδυ και πως να μην θολωνουν 50γρ υδατανθρακα απο πατατα. Ας μου εξηγηση καποιος γιατι αυτη η πατατα το βραδυ δεν θολωνει να το μαθω και εγω. Ειπα οτι ειμαι φανατικος της μη επεξεργαμσνης τροφης δεν ειμαι σαβουροφαγος ουτε ωθώ καποιον σε αυτο. εμενα η μερα μου πχ. ειναι καπως ετσι :

    Ασπραδια - βρομη - μελι - κανελα - φρουτο
    μοσχαρι ή κοτοπουλο ή ψαρι με πατατα ή μακαρονια ή ρυζι ή κρυθαρακι ή χυλοπίτες ή φακη ΄η ψωμι ( που φτιαχνω και μονος μου τωρα τελευταια ) με λαχανικα
    το ιδιο
    το ιδιο
    γιοαυρτι με ξυρους καρπους + μελι

    καπως ετσι ειναι... δηλαδη αν εγω σε αυτην την διατροφη βγαζω πχ. 220/350/60 μακρος και αν εκανα τα ιδια μακρος με

    μπακαλιαρο - πατατα - αγγουρι
    κοτοπουλο - μπασματι - αγγουρι
    κοτοπουλο -μπασματι αγγουρι
    κοτοπουλο - αγγουρι - πατατα
    μπακαλαιρο - αγγουρι

    με μακρος 220 / 350 / 60 μακρος πιστευεις Κωστα οτι θα ημουν σε καλυτερη κατασταση ? Δεδομενου οτι δεν εχω δισανεξια ή δεν με φουσκωνει καπια απο τις παρπαανω τροφες στο πρωτο πλανο. Θεωρεις οτι θα ειχα μικροτερο ποσοστο λιπους με την δευτερη διατροφη? Εγω αυτο υποστιριζω και τιποτα αλλο. Δεν ειπα οτι ενα ξεπλιμα συσκευασμενο ειναι τ ιδιο με μια ακατεργαστη τροφη γιατι στην τελικη μπορει και να μν εχει αυτα που λεει στο ταμπελακι. Απλα επειδη και εγω το εχω δοκιμασει... δεν δεχομαι οτι 50γρ υδατ απο μακαρονια 8ολωνει και 50γρ απο πατατα ειναι οκ. για μενα ειναι αστειο.
    Last edited by Dexter.; 12-11-17 at 01:34.

  15. #15
    Pumping Iron GreenBill's Avatar
    Join Date
    29-11-11
    Posts
    567

    Default

    Quote Originally Posted by Call me RP View Post
    Αυτό που αναφέρεις κατα πόσο ευσταθεί ;Διότι διάβασα πρόσφατα πως πρώτα πρέπει να καταναλώνονται τα λαχανικά με τις πρωτείνες και στο τέλος του γεύματος τροφές με υψηλή περιεκτηκότητα σε υδ/κα.

    Παραθέτω τμήμα άρθρου βασισμένο σε έρευνα : Τώρα οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι σημασία έχει σε ποια σειρά, στη διάρκεια του γεύματός μας, τους τρώμε. Έτσι συστήνουν να προτάσσουμε τις πρωτεΐνες και τα λαχανικά και να τελειώνουμε το γεύμα μας με τους υδατάνθρακες. Αυτό συμβαίνει επειδή οι πρωτεΐνες μειώνουν τον ρυθμό απελευθέρωσης της γλυκόζης των υδατανθράκων στο αίμα, απομακρύνοντας έτσι την υπεργλυκαιμία.
    Και εγώ αυτό έχω ακούσει, με τη διαφορά πως η λιγότερη έκκριση γλυκόζης οφείλεται κυρίως στις φυτικές ίνες (σαλάτα και τα λαχανικά) και όχι στην πρωτεΐνη που γράφει η έρευνα παραπάνω. Ίσως ειναι λάθος η δική μου πηγή.
    Ωστόσο το συμπέρασμα είναι το ίδιο πώς δεν πρέπει να ξεκινάς με τον υδατάνθρακα γιατί ανεβάζει τη γλυκόζη, και σε κάνει να πεινάς πάλι σύντομα και σε παχαίνει.

    Τώρα το κατά πόσο ευσταθεί..... μία δοκιμή θα μας πείσει
    Last edited by GreenBill; 12-11-17 at 04:45.
    GreenBill

  16. #16
    Senior Bodybuilder Secret of Steel's Avatar
    Join Date
    07-01-16
    Posts
    2,479

    Default

    Και η πρωτεΐνη κάνει spike στην ινσουλίνη.
    Και μου φαίνεται ότι γενικώς έχει παρεξηγηθεί το όλο θέμα της ινσουλίνης.
    Πάντως μου αρέσει που συζητάμε για επεξεργασμένες τροφές αλλά την πρωτεΐνη σε σκόνη την ξεχνάμε όλοι (γιατί και βολική είναι αλλά και νόστιμη χαχαχαχαχαχα).

    Ρε παιδιά, ειλικρινά έχω την απορία. Εντάξει, αθλητές σαν τον Σταύρο έχουν τη δυνατότητα να δουν διαφορές στο σώμα τους αλλάζοντας είδος υδατάνθρακα ή πρωτεΐνης ή ακόμα και λαχανικών.
    Εμείς οι υπόλοιποι, που το βλέπουμε? Εγώ έβλεπα διαφορές μόνο όταν είχα πέσει ελάχιστα πιο κάτω από το 10% πέρυσι και πάλι όχι τρομερές διαφορές. Σε τί επίπεδα είστε και βλέπετε διαφορές τέτοιες?

  17. #17
    Pumping Iron GreenBill's Avatar
    Join Date
    29-11-11
    Posts
    567

    Default

    Quote Originally Posted by Secret of Steel View Post
    Και η πρωτεΐνη κάνει spike στην ινσουλίνη.
    Και μου φαίνεται ότι γενικώς έχει παρεξηγηθεί το όλο θέμα της ινσουλίνης.
    Πάντως μου αρέσει που συζητάμε για επεξεργασμένες τροφές αλλά την πρωτεΐνη σε σκόνη την ξεχνάμε όλοι (γιατί και βολική είναι αλλά και νόστιμη χαχαχαχαχαχα).

    Ρε παιδιά, ειλικρινά έχω την απορία. Εντάξει, αθλητές σαν τον Σταύρο έχουν τη δυνατότητα να δουν διαφορές στο σώμα τους αλλάζοντας είδος υδατάνθρακα ή πρωτεΐνης ή ακόμα και λαχανικών.
    Εμείς οι υπόλοιποι, που το βλέπουμε? Εγώ έβλεπα διαφορές μόνο όταν είχα πέσει ελάχιστα πιο κάτω από το 10% πέρυσι και πάλι όχι τρομερές διαφορές. Σε τί επίπεδα είστε και βλέπετε διαφορές τέτοιες?
    Ρε φίλε το σώμα αντιδρά σε ότι επίπεδο και να είναι. Δεν νομίζω να είναι λογικό αυτό που λες. Ειδικά το θόλωμα και το ξεθόλωμα από κατακράτηση στο σώμα μπορείς να το δεις από μέρα σε μέρα.
    GreenBill

  18. #18
    Junior Bodybuilder Sofronas's Avatar
    Join Date
    02-07-12
    Location
    Δράμα
    Posts
    127

    Default

    Από που να πρωτοξεκινήσει κανείς! :P

    Το τοπικ έτσι όπως το συνεχίζετε είναι μακρύγορο και επιβάλλει πολλή ανάλυση..

    Η τοποθέτηση μου όντας ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΣ 13 χρόνια είναι πως τα μάκρος πάντα είναι η τελική κατάληξη που ενδιαφέρει το σώμα, αλλά:

    1) Βεβαιώς παίζει τεράστιο ρόλο τι είδους υδατάνθρακα τρώμε, αν προέρχεται από το κατά δύναμη φυσική τροφή ή επεξεργασμένη. Η διαφορά στο σάκχαρο του αίματος και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη καθορίζει αν αυτό που φάγαμε μεταβολίστηκε ή όχι. Για παράδειγμα, το ρύζι, η πατάτα, πλιγούρι, μακαρόνι, όταν είναι άσπρα τότε έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και παρόλο που σε τροφοδοτούν με ενέργεια, αν είναι σε μεγάλη ποσότητα το σάκχαρο ανεβαίνει πάρα πολύ με απότελεσμα και η ινσουλίνη που κάνεις (εγώ γιατί εσείς την εκκρίνεται από μόνοι σας), να μην έχει την ίδια επίδραση που θα είχε σε μικρότερη ποσότητα.

    Με λίγα λόγια η ευαισθησία στην ινσουλίνη δεν είναι παιχνίδι, αλλά είναι η ουσία. Ο οργανισμός μπορεί να μεταβολίσει νορμάλ ποσότητες! Έχω κάνει 25 μονάδες σε γεύμα, που σημαίνει 5 πιάτα μακαρόνια..αν τα υπολόγισα σωστά;; φυσικά βάση των υδατανθράκων υπολογίζω ανά μονάδα..το αποτέλεσμα;; σάκχαρο μετά από 2 ώρες 350! Το ίδιο έχω κάνει με μαύρα μακαρόνια, το αποτέλεσμα; σάκχαρο μετά από 2 ώρες 120! Άρα το από που προέρχεται η πηγή των υδατανθράκων μας βεβαίως και παίζει τεράστιο ρόλο..το σώμα δεν αντιδράει σε όλα το ίδιο και ας καταλήγει έτσι θεωρητικά..

    2) Η απλούστευση που μπορεί να κάνει κάποιος είναι στον γλυκαιμικό δείκτη και μόνο, δηλαδή να χωρίσει τα υψηλού με τα χαμηλού και να τα εντάξει σωστά μέσα στην μέρα. Όλη την ημέρα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και μετά την προπόνηση υψηλού είναι το ιδανικό!

    3) Η σειρά των μακρος στο πως τα τρώμε παίζει ρόλο αν τρώμε αργά. Αν τρώμε σαν να μην υπάρχει άύριο είναι το ίδιο. Η πρωτεϊνη κάνει μηδαμινό spike στην ινσουλίνη, το παν είναι ο υδατάνθρακας..

    4) Φίλε Dexter ένα θα σου πω: το ψωμάκι το έχω δοκιμάσει σε όλες του τις μορφές, το λατρεύω! Αν σε καλύπτει;; σχετικό.. σε στέλνει τουαλέτα, σε κρατάει πλήρης, αλλά όχι δεν σου δίνει την ενέργεια που σου δίνουν τα υπόλοιπα όταν μιλάμε για σοβαρή προπόνηση στο gym. Ανέκαθεν όποτε το προτίμησα μέσα στην μέρα με το ίδιο σκεπτικό όπως εσύ, σερνόμουν στο gym. Μπορεί να μην είναι επεξεργασμένο όπως αναλυτικά αναφέρεις, αλλά τι εννοεί κανείς επεξεργασία; τα βελτιωτικά τουλάχιστο 3% που βάζουν όλοι οι φίλοι μου φουρνάρηδες;;; το ότι είναι μια τροφή που την φτιάχνει ο άνθρωπος και είναι σύνθετη ακόμη και αν η βάση του είναι υγειηνή;; έχω πολλές αμφιβολίες για το αν μπορεί αθλητής να βασιστεί στο ψωμί λόγω μακρος..

    5) Με τον Κώστα θα συμφωνήσω απόλυτα, απλά δεν το είπα εξ αρχής γιατί έβαλε πολλές λεπτομέρειες στο παιχνίδι που ήθελα λίγο να τις συγκεκριμενοποιήσω.

    Αυτά :)
    Last edited by Sofronas; 12-11-17 at 13:45.
    Η αυτοκριτική σε όλα είναι μία αρετή που αν την έχεις, το μόνο που γίνεσαι με τα χρόνια είναι ο καλύτερος που μπορείς στον ελάχιστο δυνατό χρόνο!

    by Sofronas

    Muscle growth is an adaption to stress, nothing else! ~ ''The SHADOW'' ~ Dorian Yates!

  19. #19
    Pumping Iron Dexter.'s Avatar
    Join Date
    23-12-13
    Location
    Θεσσαλονίκη
    Posts
    642

    Default

    Quote Originally Posted by Sofronas View Post
    Από που να πρωτοξεκινήσει κανείς! :P

    Το τοπικ έτσι όπως το συνεχίζετε είναι μακρύγορο και επιβάλλει πολλή ανάλυση..

    Η τοποθέτηση μου όντας ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΣ 13 χρόνια είναι πως τα μάκρος πάντα είναι η τελική κατάληξη που ενδιαφέρει το σώμα, αλλά:

    1) Βεβαιώς παίζει τεράστιο ρόλο τι είδους υδατάνθρακα τρώμε, αν προέρχεται από το κατά δύναμη φυσική τροφή ή επεξεργασμένη. Η διαφορά στο σάκχαρο του αίματος και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη καθορίζει αν αυτό που φάγαμε μεταβολίστηκε ή όχι. Για παράδειγμα, το ρύζι, η πατάτα, πλιγούρι, μακαρόνι, όταν είναι άσπρα τότε έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και παρόλο που σε τροφοδοτούν με ενέργεια, αν είναι σε μεγάλη ποσότητα το σάκχαρο ανεβαίνει πάρα πολύ με απότελεσμα και η ινσουλίνη που κάνεις (εγώ γιατί εσείς την εκκρίνεται από μόνοι σας), να μην έχει την ίδια επίδραση που θα είχε σε μικρότερη ποσότητα.

    Με λίγα λόγια η ευαισθησία στην ινσουλίνη δεν είναι παιχνίδι, αλλά είναι η ουσία. Ο οργανισμός μπορεί να μεταβολίσει νορμάλ ποσότητες! Έχω κάνει 25 μονάδες σε γεύμα, που σημαίνει 5 πιάτα μακαρόνια..αν τα υπολόγισα σωστά;; φυσικά βάση των υδατανθράκων υπολογίζω ανά μονάδα..το αποτέλεσμα;; σάκχαρο μετά από 2 ώρες 350! Το ίδιο έχω κάνει με μαύρα μακαρόνια, το αποτέλεσμα; σάκχαρο μετά από 2 ώρες 120! Άρα το από που προέρχεται η πηγή των υδατανθράκων μας βεβαίως και παίζει τεράστιο ρόλο..το σώμα δεν αντιδράει σε όλα το ίδιο και ας καταλήγει έτσι θεωρητικά..

    2) Η απλούστευση που μπορεί να κάνει κάποιος είναι στον γλυκαιμικό δείκτη και μόνο, δηλαδή να χωρίσει τα υψηλού με τα χαμηλού και να τα εντάξει σωστά μέσα στην μέρα. Όλη την ημέρα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και μετά την προπόνηση υψηλού είναι το ιδανικό!

    3) Η σειρά των μακρος στο πως τα τρώμε παίζει ρόλο αν τρώμε αργά. Αν τρώμε σαν να μην υπάρχει άύριο είναι το ίδιο. Η πρωτεϊνη κάνει μηδαμινό spike στην ινσουλίνη, το παν είναι ο υδατάνθρακας..

    4) Φίλε Dexter ένα θα σου πω: το ψωμάκι το έχω δοκιμάσει σε όλες του τις μορφές, το λατρεύω! Αν σε καλύπτει;; σχετικό.. σε στέλνει τουαλέτα, σε κρατάει πλήρης, αλλά όχι δεν σου δίνει την ενέργεια που σου δίνουν τα υπόλοιπα όταν μιλάμε για σοβαρή προπόνηση στο gym. Ανέκαθεν όποτε το προτίμησα μέσα στην μέρα με το ίδιο σκεπτικό όπως εσύ, σερνόμουν στο gym. Μπορεί να μην είναι επεξεργασμένο όπως αναλυτικά αναφέρεις, αλλά τι εννοεί κανείς επεξεργασία; τα βελτιωτικά τουλάχιστο 3% που βάζουν όλοι οι φίλοι μου φουρνάρηδες;;; το ότι είναι μια τροφή που την φτιάχνει ο άνθρωπος και είναι σύνθετη ακόμη και αν η βάση του είναι υγειηνή;; έχω πολλές αμφιβολίες για το αν μπορεί αθλητής να βασιστεί στο ψωμί λόγω μακρος..

    5) Με τον Κώστα θα συμφωνήσω απόλυτα, απλά δεν το είπα εξ αρχής γιατί έβαλε πολλές λεπτομέρειες στο παιχνίδι που ήθελα λίγο να τις συγκεκριμενοποιήσω.

    Αυτά :)
    Τωρα σοβαρα πιστευεις οτι το ρυζι δεχεται λιγοτερη επεξεργασια απο το αν παρω εγω αλευερι ζεα και το φτιαξω στον αρτοπαρασκευαστη που εχω?
    Και αυτο που λες οτι εφαγες ψωμι και σερνοσουν στο τζιμ ενω με το ρυζι πχ οχι.. δεν στεκει ουτε επιστιμονικα ουτε μπακαλικα.

    φιλικα παντα... αλλα δεν στεκει φιλε μου. Και σκασαμε με το οτι οποια τροφη ειναι λιγοτερο επεξεργασμενη ειναι η καλυτερη και ψαχνουμε τη διαφορα στο 1% πια ειναι λιιιγο λιγοτερο επεξεργασσμενη ενω οπως ειπε ο φιλος επανω πινουμε whey - isolate - vitamins - aminos Κτλπ... παιρνεις μια πρωτεινη που την ανοιγεις και λιγει σε 2 χρονια... και ναι ειναι καλο..... δεν ειναι αστειο ? το ψωμι μας μαρανε που οπως λες ακομα κ απο φουρνο να παρεις μπορει να εχει 3% βελτιοτικα... η πρωτεινη ηθελα να ηξερα ποσο % επεξεργασμενη ειναι... Κολλατε στο δεντρο και χανετε το δασος.... αν μου ελεγες δεν παιρνω κανενα συμπληρωμα , δεν πινω καφε , δεν πινω αναψυκτικα , δεν δεν δεν δεν και τρωω μονο πραγματα με 0νικη επεξηεργασια πχ πατατα , κρεας , λχανικα , φρουτα ΜΟΝΟ τοτε θα σου ελεγα εισια σωστος... οταν ομως δεν το κανει κανεις αυτο... ειναι γελοιο να λεμε οτι το ρυζι ειναι καλυτερο διατροφικα απο το ψωμι ή το ψάρι απο το φιλετο κοτοπουλο. Αυτα , φιλικα παντα :)

  20. #20
    Pumping Iron GreenBill's Avatar
    Join Date
    29-11-11
    Posts
    567

    Default

    Sofronas η κουβέντα είναι η φυσική συνέχεια του topic νομίζω :)

    Καθημερινά «γράφεται» μία βίβλος στη σωματοδομή από έμπειρους ιατρούς και αθλητές που ισχύουν για όλους. Αυτές τις πληροφορίες προσπαθώ τουλάχιστον εγώ να ξετρυπώσω εδώ μέσα.

    Κάθε τόσο πετάγονται κάποιοι «αιρετικοί» (από το εξωτερικό κυρίως) που βγάζουν τις δικές τους θεωρίες και τις διαδίδουν από στόμα σε στόμα και αποκτούν και αυτοί τους δικούς τους οπαδούς.

    Το θέμα είναι τι ισχύει για όλους και όχι για μία μικρή μερίδα ανθρώπων που είτε έχουν γρήγορο μεταβολισμό, είτε δεν έχουν ευαισθησία στον απλό υδατάνθρακα είτε, είτε, είτε...

    Και φτάνουμε στο σημείο αντί να ψάχνουμε τις πληροφορίες που θα μας πάνε ένα βήμα παραπέρα, καθόμαστε να συζητάμε (εδώ και σε άλλες συζητήσεις) αν τα μακαρόνια παχαίνουν το βράδυ, αν δεν έχει σημασία πως τρώμε αλλά μόνο τα macros κτλ.
    GreenBill

  21. #21
    Pumping Iron Dexter.'s Avatar
    Join Date
    23-12-13
    Location
    Θεσσαλονίκη
    Posts
    642

    Default

    Quote Originally Posted by GreenBill View Post
    Sofronas η κουβέντα είναι η φυσική συνέχεια του topic νομίζω :)

    Καθημερινά «γράφεται» μία βίβλος στη σωματοδομή από έμπειρους ιατρούς και αθλητές που ισχύουν για όλους. Αυτές τις πληροφορίες προσπαθώ τουλάχιστον εγώ να ξετρυπώσω εδώ μέσα.

    Κάθε τόσο πετάγονται κάποιοι «αιρετικοί» (από το εξωτερικό κυρίως) που βγάζουν τις δικές τους θεωρίες και τις διαδίδουν από στόμα σε στόμα και αποκτούν και αυτοί τους δικούς τους οπαδούς.

    Το θέμα είναι τι ισχύει για όλους και όχι για μία μικρή μερίδα ανθρώπων που είτε έχουν γρήγορο μεταβολισμό, είτε δεν έχουν ευαισθησία στον απλό υδατάνθρακα είτε, είτε, είτε...

    Και φτάνουμε στο σημείο αντί να ψάχνουμε τις πληροφορίες που θα μας πάνε ένα βήμα παραπέρα, καθόμαστε να συζητάμε (εδώ και σε άλλες συζητήσεις) αν τα μακαρόνια παχαίνουν το βράδυ, αν δεν έχει σημασία πως τρώμε αλλά μόνο τα macros κτλ.

    ποιος γιατρος και πια ερευνα λεει οτι η πατατα μεταβολιζεται καλυτερα απο τα μακαρονια ? για δωσε μας λινκ να δουμε και εμεις. Αυτο ολο που ειπες ειναι ακριβως το αντιθετο... κατι γκουρου λενε οτι ο μπακαλιαρος λεπτενει το δερμα και η πατατα οχι οι γιατροι εχεις πολλες μπερδεμενες πληρφοριες φιλε μου.

  22. #22
    Junior Bodybuilder Sofronas's Avatar
    Join Date
    02-07-12
    Location
    Δράμα
    Posts
    127

    Default

    Quote Originally Posted by Dexter. View Post
    Τωρα σοβαρα πιστευεις οτι το ρυζι δεχεται λιγοτερη επεξεργασια απο το αν παρω εγω αλευερι ζεα και το φτιαξω στον αρτοπαρασκευαστη που εχω?
    Και αυτο που λες οτι εφαγες ψωμι και σερνοσουν στο τζιμ ενω με το ρυζι πχ οχι.. δεν στεκει ουτε επιστιμονικα ουτε μπακαλικα.

    φιλικα παντα... αλλα δεν στεκει φιλε μου. Και σκασαμε με το οτι οποια τροφη ειναι λιγοτερο επεξεργασμενη ειναι η καλυτερη και ψαχνουμε τη διαφορα στο 1% πια ειναι λιιιγο λιγοτερο επεξεργασσμενη ενω οπως ειπε ο φιλος επανω πινουμε whey - isolate - vitamins - aminos Κτλπ... παιρνεις μια πρωτεινη που την ανοιγεις και λιγει σε 2 χρονια... και ναι ειναι καλο..... δεν ειναι αστειο ? το ψωμι μας μαρανε που οπως λες ακομα κ απο φουρνο να παρεις μπορει να εχει 3% βελτιοτικα... η πρωτεινη ηθελα να ηξερα ποσο % επεξεργασμενη ειναι... Κολλατε στο δεντρο και χανετε το δασος.... αν μου ελεγες δεν παιρνω κανενα συμπληρωμα , δεν πινω καφε , δεν πινω αναψυκτικα , δεν δεν δεν δεν και τρωω μονο πραγματα με 0νικη επεξηεργασια πχ πατατα , κρεας , λχανικα , φρουτα ΜΟΝΟ τοτε θα σου ελεγα εισια σωστος... οταν ομως δεν το κανει κανεις αυτο... ειναι γελοιο να λεμε οτι το ρυζι ειναι καλυτερο διατροφικα απο το ψωμι ή το ψάρι απο το φιλετο κοτοπουλο. Αυτα , φιλικα παντα :)
    Ώπα ώπα,

    Εγώ δεν είπα ότι κάτι είναι λιγότερο επεξεργασμένο από άλλο, δεν είμαι σε θέση να το κρίνω αυτό όπως ούτε και εσύ!

    Η γνώμη μου είναι πως όλα έχουν υπέστει επεξεργασία και δεν έχει νόημα το παράδειγμα που θέτεις περί συμπληρωμάτων..δεν είμαι ομοιοπαθητικός ούτε και εσύ νομίζω για να είσαι σε αυτό το forum και να κάνεις αυτό το σπορ. Να ψάχνεις δηλαδή την γωνια στο δεκάρικο. Φυσικά και τα πάντα έχουν υποστεί επεξεργασία. Αλλά υπάρχουν πολλά παραδείγματα που μπορείς να βάλει κάποιος στο τραπέζι και να πεις για το ψωμί και το κάθε ψωμί.

    Εγώ μιλώ για την λειτουργικότητα εν τέλει. Τα περί μπακάλικο και επιστημονικό και δεν συμμαζεύεται τα έχω ξανα ακούσει από ''μορφωμένους'' που διαβάζουν 5 άρθρα από τον οποιοδήποτε επιστήμονα ή έμπειρο αθλητή και τα έχουν σαν δόγμα.. Να σου πω κάτι; Η θεωρία και η επιστήμη, δεν υπάρχει για να μας πει αυτό είναι και τέλος. Υπάρχει για να αμφισβητείται. Όχι παράδοξα, αλλά με επιχειρήματα! Το δικό μου δεν ήταν καλό γιατί δεν ήθελα να το αναλύσω, όμως το έχω κάνει είτε θέλεις να το πιστεύεις είτε όχι στον εαυτό μου. Από μικρό παιδί είμαι συνεχώς στους παθολόγους-διατροφολόγους-καρδιολόγους και δεν συμμαζευέται. Ρουτίνας έλεγχοι που λόγω του διαβήτη με βάζανε να κάνω (μάρεζε όμως γιατί πάντα μάρεσε να μαθαίνω). Ήρθα σε αντιπαράθεση με πολλούς διαβητολόγους για ορισμένα πράγματα που αφορούν στο αν πρέπει να τρώμε σωστά για να ζούμε ή αν πρέπει να τρώμε βάση το τι χρειαζόμαστε, μιας και ο καθένας έχει διαφορετικές ανάγκες.

    Εγώ θα έλεγα πως εσύ κολλάς στο δέντρο φίλε μου. Η απόδειξη είναι ότι αναλύεις το ρύζι και το κάθε ρύζι, ενώ πιθανότατα παίρνεις και εσύ συμπληρώματα. Πες μου γιατί κανένας επαγγελματίας αθλητής δεν έχει το ψωμία εντατικά μέσα στην διατροφή του; πες μου γιατί ποτέ δεν έχουμε δει σε αθλητικό διαιτολόγιο το ψωμί σαν πρώτη πηγή υδατάνθρακα; Μιας και έχουμε τέτοιου είδους παραδείγματα παγκοσμίως και όχι μόνο εγχώρια καλέ μου φίλε, νομίζω πως το δάσος τελικά είναι αυτό που λέμε ότι εμπεριστατωμένα κάνει την δουλειά και όχι αν δω 100 ντοκιμαντέρ της national geographic!

    Άλλο το κομμάτι της επιστήμης που μπαίνει εις βάθος και άλλο το πως αισθανόμαστε, μιας και διαφέρει το ορμονικό και γονιδιακό μας προφίλ!

    Καλή η αμφισβήτηση σου, μαρέσει. Αλλά διακρίνω ύφος ειρωνίας (ελπίζω να κάνω λάθος). Έχω πειραματιστεί πολύ με τον εαυτό μου λόγω της πάθησης μου και είμαι σε θέση να γνωρίζω ''μπακάλικα'' όπως λες πως δουλεύουν ορισμένα πράγματα. Με ονόματα ιατρούς μου στην Θεσσαλονίκη μπορώ να σου αναφέρω περί της κουβέντας μας και να μην έχουν απάντηση και έχω αλλάξει πολλούς.

    Πάντα φιλικά και από μένα :)
    Last edited by Sofronas; 12-11-17 at 15:52.
    Η αυτοκριτική σε όλα είναι μία αρετή που αν την έχεις, το μόνο που γίνεσαι με τα χρόνια είναι ο καλύτερος που μπορείς στον ελάχιστο δυνατό χρόνο!

    by Sofronas

    Muscle growth is an adaption to stress, nothing else! ~ ''The SHADOW'' ~ Dorian Yates!

  23. #23
    Pumping Iron Dexter.'s Avatar
    Join Date
    23-12-13
    Location
    Θεσσαλονίκη
    Posts
    642

    Default

    Quote Originally Posted by Sofronas View Post
    Ώπα ώπα,

    Εγώ δεν είπα ότι κάτι είναι λιγότερο επεξεργασμένο από άλλο, δεν είμαι σε θέση να το κρίνω αυτό όπως ούτε και εσύ!

    Η γνώμη μου είναι πως όλα έχουν υπέστει επεξεργασία και δεν έχει νόημα το παράδειγμα που θέτεις περί συμπληρωμάτων..δεν είμαι ομοιοπαθητικός ούτε και εσύ νομίζω για να είσαι σε αυτό το forum και να κάνεις αυτό το σπορ. Να ψάχνεις δηλαδή την γωνια στο δεκάρικο. Φυσικά και τα πάντα έχουν υποστεί επεξεργασία. Αλλά υπάρχουν πολλά παραδείγματα που μπορείς να βάλει κάποιος στο τραπέζι και να πεις για το ψωμί και το κάθε ψωμί.

    Εγώ μιλώ για την λειτουργικότητα εν τέλει. Τα περί μπακάλικο και επιστημονικό και δεν συμμαζεύεται τα έχω ξανα ακούσει από ''μορφωμένους'' που διαβάζουν 5 άρθρα από τον οποιοδήποτε επιστήμονα ή έμπειρο αθλητή και τα έχουν σαν δόγμα.. Να σου πω κάτι; Η θεωρία και η επιστήμη, δεν υπάρχει για να μας πει αυτό είναι και τέλος. Υπάρχει για να αμφισβητείται. Όχι παράδοξα, αλλά με επιχειρήματα! Το δικό μου δεν ήταν καλό γιατί δεν ήθελα να το αναλύσω, όμως το έχω κάνει είτε θέλεις να το πιστεύεις είτε όχι στον εαυτό μου. Από μικρό παιδί είμαι συνεχώς στους παθολόγους-διατροφολόγους-καρδιολόγους και δεν συμμαζευέται. Ρουτίνας έλεγχοι που λόγω του διαβήτη με βάζανε να κάνω (μάρεζε όμως γιατί πάντα μάρεσε να μαθαίνω). Ήρθα σε αντιπαράθεση με πολλούς διαβητολόγους για ορισμένα πράγματα που αφορούν στο αν πρέπει να τρώμε σωστά για να ζούμε ή αν πρέπει να τρώμε βάση το τι χρειαζόμαστε, μιας και ο καθένας έχει διαφορετικές ανάγκες.

    Εγώ θα έλεγα πως εσύ κολλάς στο δέντρο φίλε μου. Η απόδειξη είναι ότι αναλύεις το ρύζι και το κάθε ρύζι, ενώ πιθανότατα παίρνεις και εσύ συμπληρώματα. Πες μου γιατί κανένας επαγγελματίας αθλητής δεν έχει το ψωμία εντατικά μέσα στην διατροφή του; πες μου γιατί ποτέ δεν έχουμε δει σε αθλητικό διαιτολόγιο το ψωμί σαν πρώτη πηγή υδατάνθρακα; Μιας και έχουμε τέτοιου είδους παραδείγματα παγκοσμίως και όχι μόνο εγχώρια καλέ μου φίλε, νομίζω πως το δάσος τελικά είναι αυτό που λέμε ότι εμπεριστατωμένα κάνει την δουλειά και όχι αν δω 100 ντοκιμαντέρ της national geographic!

    Άλλο το κομμάτι της επιστήμης που μπαίνει εις βάθος και άλλο το πως αισθανόμαστε, μιας και διαφέρει το ορμονικό και γονιδιακό μας προφίλ!

    Καλή η αμφισβήτηση σου, μαρέσει. Αλλά διακρίνω ύφος ειρωνίας (ελπίζω να κάνω λάθος). Έχω πειραματιστεί πολύ με τον εαυτό μου λόγω της πάθησης μου και είμαι σε θέση να γνωρίζω ''μπακάλικα'' όπως λες πως δουλεύουν ορισμένα πράγματα. Με ονόματα ιατρούς μου στην Θεσσαλονίκη μπορώ να σου αναφέρω περί της κουβέντας μας και να μην έχουν απάντηση και έχω αλλάξει πολλούς.

    Πάντα φιλικά και από μένα :)
    οχι οχι δεν ειρωνευομαι ουτε αναλυω το ρυζι, ισα ισα αν δεις τα επανω ποστ λεω οτι μπορουμε να φαμε ολες τις ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΕΣ τροφες μεσα στα μακρος. Επειδη ο φιλος γκριν ελεγε οτι αν φαει μακαρονια βραδυ θολωνει ενω αν φαει πατατα ειναι οκ. Δες ολα μου τα ποστ τι λεω. Συμπληρωματα προφανως παιρνω δεν ειπα οτι δεν παιρνω, ειπα οτι δεν γινεται να μ λειε καποιος οτι τα μακαρονια ή το ψωμί ειναι επεξεργασμένα και δεν τα προτειμάει στην διατροφη του ενω παιρνει συμπληρωματα. Εγω τρωω ολες τις τροφες.

  24. #24
    Junior Bodybuilder Sofronas's Avatar
    Join Date
    02-07-12
    Location
    Δράμα
    Posts
    127

    Default

    Καλά τα περί θολώματος θέλει εμπειρία και χρόνια για να μπορείς να τα ξεχωρίζεις..έχει γίνει καραμέλα το ''θόλωσα''. Χάσε τα λιπίδια που καλύπτουν όλους σου τους μύες και τότε συζητάμε και περί θολούρας..

    Δεν εστίασα σε αυτό γιατί το θεωρώ αστείο όταν αμφισβητούμε αυτονόητα πράγματα και χιλιοαποδεδειγμένα!

    Καλώς ή κακώς τα μακαρόνια και το ψωμί δημιουργούνται με διαδικασίες συμπίεσης και ορισμένης χημείας. Τι εννοώ: Το ψωμί για να φουσκώσει χρησιμοποιούνται τα λεγόμενα βελτιωτικά συν την διαδικασία του ψησίματος σε μεγάλη θερμοκρασία που το κάνει συμπαγές. Επίσης το αλεύρι είναι παράγωγο ρυζιού, καλαμποκιού κλπ. Δεν είναι η βάση της ίδιας της τροφής. Υγιεινό μεν σε γενική κλίμακα αλλά όχι αυτούσια τροφή. Προφανώς το δικό σου ψωμάκι είναι πολύ καλύτερο από το αγοραστό αλλά και πάλι δεν το κάνει καλή πηγή ενέργεια για μια έντονη προπόνηση. Εν αντιθέση το μακαρόνι είναι το ίδιο το στάρι και γιαυτό είναι προτιμότερο, βέβαια και αυτό για να γίνει συμπαγές χρησιμοποιούνται παρόμοιες διαδικασίες. Σίγουρα είναι πολύ καλή πηγή βέβαια μιας και επαγγελματίες ποδοσφαιριστές το έχουν για βάση στην διατροφή τους (κυρίως πριν τον αγώνα και λόγω εύκολης πέψης).

    Για μένα σαν γενικότερη φιλοσοφία το πως πρέπει να τρώει ένας άνθρωπος είναι να τρώει αυτούσιες πηγές τροφίμων. Αυτό πρέπει να τον απασχολεί και όχι το πόσο επεξεργασμένες είναι. Αυτό πάει σε 2η μοίρα γιατί σηκώνει ανάλυση (όχι ότι δεν επηρεάζει βέβαια).

    Πίστεψε με η ινσουλίνη που κάνει όλη την δουλειά σε όσα λέμε, καθώς είναι υπεύθυνη για την μεταφορά των μακρος στους μύες και στον οργανισμό γενικώς, διαχειρίζεται και μεταβολίζει πολύ καλύτερα τις τροφές αυτές καθέ αυτές (ακόμη και αν τις πέταξε λίγο χρώμα ο άνθρωπος ή ζαχαρίτσα, όπως είπες νωρίτερα). Οτιδήποτε είναι σύνθετο σαν τροφή (ότι και να είναι αυτό), ο οργανισμός δεν το αναγνωρίζει με την ίδια λογική. Παρόλο που πάλι θα το μεταβολίσει η ινσουλίνη, πολλές φορές ''ξεγελιέται'' ο οργανισμός και δεν το χρησιμοποιεί σαν ενέργεια αλλά το αποβάλλει. Εξού και η υπογλυκαιμία που παθαίνω ή παθαίνει και κάποιος χωρίς διαβήτη (απλά δεν το καταλαβαίνει), όταν τρώει τέτοιου είδους τροφές, αλλά και το ανάποδο (υπεργλυκαιμία).

    Εν τέλει για να μην μακρυγορώ άλλο και σας κουράζω, οι καλές τροφές δεν είναι απλώς όσες δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, αλλά αυτές που είναι υπάρχον σαν τροφές αυτές καθε αυτές.
    Last edited by Sofronas; 12-11-17 at 16:41.
    Η αυτοκριτική σε όλα είναι μία αρετή που αν την έχεις, το μόνο που γίνεσαι με τα χρόνια είναι ο καλύτερος που μπορείς στον ελάχιστο δυνατό χρόνο!

    by Sofronas

    Muscle growth is an adaption to stress, nothing else! ~ ''The SHADOW'' ~ Dorian Yates!

  25. #25
    Senior Bodybuilder Secret of Steel's Avatar
    Join Date
    07-01-16
    Posts
    2,479

    Default

    Quote Originally Posted by Sofronas View Post
    Καλά τα περί θολώματος θέλει εμπειρία και χρόνια για να μπορείς να τα ξεχωρίζεις..έχει γίνει καραμέλα το ''θόλωσα''. Χάσε τα λιπίδια που καλύπτουν όλους σου τους μύες και τότε συζητάμε και περί θολούρας..

    Δεν εστίασα σε αυτό γιατί το θεωρώ αστείο όταν αμφισβητούμε αυτονόητα πράγματα και χιλιοαποδεδειγμένα!

    Καλώς ή κακώς τα μακαρόνια και το ψωμί δημιουργούνται με διαδικασίες συμπίεσης και ορισμένης χημείας. Τι εννοώ: Το ψωμί για να φουσκώσει χρησιμοποιούνται τα λεγόμενα βελτιωτικά συν την διαδικασία του ψησίματος σε μεγάλη θερμοκρασία που το κάνει συμπαγές. Επίσης το αλεύρι είναι παράγωγο ρυζιού, καλαμποκιού κλπ. Δεν είναι η βάση της ίδιας της τροφής. Υγιεινό μεν σε γενική κλίμακα αλλά όχι αυτούσια τροφή. Προφανώς το δικό σου ψωμάκι είναι πολύ καλύτερο από το αγοραστό αλλά και πάλι δεν το κάνει καλή πηγή ενέργεια για μια έντονη προπόνηση. Εν αντιθέση το μακαρόνι είναι το ίδιο το στάρι και γιαυτό είναι προτιμότερο, βέβαια και αυτό για να γίνει συμπαγές χρησιμοποιούνται παρόμοιες διαδικασίες. Σίγουρα είναι πολύ καλή πηγή βέβαια μιας και επαγγελματίες ποδοσφαιριστές το έχουν για βάση στην διατροφή τους (κυρίως πριν τον αγώνα και λόγω εύκολης πέψης).

    Για μένα σαν γενικότερη φιλοσοφία το πως πρέπει να τρώει ένας άνθρωπος είναι να τρώει αυτούσιες πηγές τροφίμων. Αυτό πρέπει να τον απασχολεί και όχι το πόσο επεξεργασμένες είναι. Αυτό πάει σε 2η μοίρα γιατί σηκώνει ανάλυση (όχι ότι δεν επηρεάζει βέβαια).

    Πίστεψε με η ινσουλίνη που κάνει όλη την δουλειά σε όσα λέμε, καθώς είναι υπεύθυνη για την μεταφορά των μακρος στους μύες και στον οργανισμό γενικώς, διαχειρίζεται και μεταβολίζει πολύ καλύτερα τις τροφές αυτές καθέ αυτές (ακόμη και αν τις πέταξε λίγο χρώμα ο άνθρωπος ή ζαχαρίτσα, όπως είπες νωρίτερα). Οτιδήποτε είναι σύνθετο σαν τροφή (ότι και να είναι αυτό), ο οργανισμός δεν το αναγνωρίζει με την ίδια λογική. Παρόλο που πάλι θα το μεταβολίσει η ινσουλίνη, πολλές φορές ''ξεγελιέται'' ο οργανισμός και δεν το χρησιμοποιεί σαν ενέργεια αλλά το αποβάλλει. Εξού και η υπογλυκαιμία που παθαίνω ή παθαίνει και κάποιος χωρίς διαβήτη (απλά δεν το καταλαβαίνει), όταν τρώει τέτοιου είδους τροφές, αλλά και το ανάποδο (υπεργλυκαιμία).

    Εν τέλει για να μην μακρυγορώ άλλο και σας κουράζω, οι καλές τροφές δεν είναι απλώς όσες δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, αλλά αυτές που είναι υπάρχον σαν τροφές αυτές καθε αυτές.
    Εδώ και μένα θα με βρεις σύμφωνο. Αυτούσιες τροφές είναι οι καλύτερες πηγές.
    Όσο για το ψωμί (που το τρώω σπανιότατα) για μένα ελάχιστα είναι τα ψωμιά του εμπορίου που είναι της προκοπής. Κι αυτό γιατί οι φούρνοι έχουν γίνει στην ουσία απλά πρατήρια ή ψήνουν ετοιματζήδικα ψωμιά (αυτό ακριβώς που οι φουρνάρηδες κατηγορούσαν τα supermarkets το κάνουν οι ίδιοι). Αλλά ένα ψωμί όταν είναι της προκοπής (π.χ. ένα που έχω πάρει κατά καιρούς από Καπανδρίτι που είναι ίδιο εδώ και 40-50 χρόνια), ε είναι καλύτερο και λιγότερο επεξεργασμένο από τα μακαρόνια. Που και πάλι.....άλλο μακαρόνια του εμπορίου και άλλο χειροποίητες μακαρούνες που έχω φάει από γιαγιά στην Κάρπαθο και έπαθα την πλάκα μου.

    Για τους αθλητές τώρα. Στην Αμερική θεωρούν καλή πηγή υδατάνθρακα ψωμιά "ολικής άλεσης" που εμείς ούτε που θα τα τρώγαμε. Και δεν το λένε μόνο αιρετικοί της διατροφής αλλά το βλέπεις και από coaches και αθλητές να τα δείχνουν στη διατροφή τους. Ακόμα και το Ezekiel του τοστ (που σίγουρα θα είναι καλύτερο από τα άλλα ψωμιά που τρώνε) επεξεργασμένο φουλ είναι απλά δεν είναι το χάλι των ψωμιών που έχουν συνηθίσει να τρώνε.
    Ιδανικά ας φτιάχνει κάποιος μόνος του ψωμί με αλεύρι της προκοπής, δε συμφέρει οικονομικά αλλά ίσως είναι ο μόνος τρόπος να φας ψωμί ποιοτικό.

    Όσο για το θόλωμα. Ξαναλέω, ελίτ αθλητές, αθλητές του επιπέδου λίπους του Σταύρου, σίγουρα βλέπουν και τις απειροελάχιστες διαφορές, ακόμα και διαφορές μεταξύ φρούτων.

    Αλλά απλοί αθλούμενοι με ποσοστά λίπους π.χ. 15% θέλετε να μου πείτε ότι θολώνουν το πρωί μετά από κατανάλωση του τάδε ή του δείνα υδατάνθρακα σε ίδια ποσότητα? Και το βλέπουν ακόμα και μετά από ώρες????
    Δεν μιλάω για παράδειγμα αν φας κοτόπουλο με ρύζι και μαρούλι ή φας Goody's με πατάτες (να τις κάνει ο Θεός) τηγανιτές και coleslaw. Μιλάω για νερόβραστο μακαρόνι ή νερόβραστη πατάτα. Και βλέπουν διαφορά οπτικά? (όχι για το πως χωνεύεται το καθένα, εντάξει, αλλά οπτικά) Εγώ αυτό δεν καταλαβαίνω. Μήπως γινόμαστε λίγο υπερβολικοί?

    Εν πάση περιπτώσει, εγώ δεν είμαι ειδικός να κρίνω. Απλά είμαι της άποψης να τρώμε όσο γίνεται πιο υγιεινά και να ευχαριστιόμαστε τις προπονήσεις μας. Ίσως και κακώς ανακατεύτηκα στα παραπάνω ποσταρίσματα, sorry.
    Last edited by Secret of Steel; 12-11-17 at 18:59.

  26. #26
    Pumping Iron psonara0's Avatar
    Join Date
    17-04-15
    Location
    αμαλιαδα
    Posts
    530

    Default

    συμφορουμιτες μιας και ελεχθη η επεξεργασια των τροφων να ρωτησω κι εγω κατι?ποιο ειναι καλυτερο γιαουρτι?το προβειο η το στραγγιστο που παιρνουμε σε κουβαδακι που ειναι αγελαδος?φυσικα το προβειο εχει περισσοτερα λιπαρα και λιγοτερη πρωτεινη αλλα λενε οτι ειναι πιο υγιεινο.ποιο θα προτεινατε εσεις σχετικα με οσα αναφερθησαν?σορυ για το οφφ,απλα ειπα να μην ανοιξω νεο θεμα.ευχαριστω

  27. #27
    Senior Bodybuilder Secret of Steel's Avatar
    Join Date
    07-01-16
    Posts
    2,479

    Default

    Quote Originally Posted by psonara0 View Post
    φυσικα το προβειο εχει περισσοτερα λιπαρα
    Το πλήρες πρόβειο με το ελαφρύ αγελαδινό συγκρίνεις?
    Γιατί πρόβειο γιαούρτι έχει και ελαφρύ. 2% ακόμα και πρόβειο 0% υπάρχει στην αγορά.
    Αν το θέμα σου είναι τα λιπαρά, ψάξε και πάρε πρόβειο με λίγα λιπαρά.
    Για μένα τρώγε όποιο από τα δύο σου αρέσει γευστικα, είτε αγελαδινό είτε πρόβειο.
    Μη γινόμαστε και ψείρες για το πιο είναι πιο υγιεινό και πιο όχι, γιαούρτια είναι δεν είναι Caprice και Snickers χαχαχαχαχα

  28. #28
    New Member Call me RP's Avatar
    Join Date
    11-11-17
    Location
    ΑΘΗΝΑΙ
    Posts
    52

    Default

    Quote Originally Posted by GreenBill View Post
    Και εγώ αυτό έχω ακούσει, με τη διαφορά πως η λιγότερη έκκριση γλυκόζης οφείλεται κυρίως στις φυτικές ίνες (σαλάτα και τα λαχανικά) και όχι στην πρωτεΐνη που γράφει η έρευνα παραπάνω. Ίσως ειναι λάθος η δική μου πηγή.
    Ωστόσο το συμπέρασμα είναι το ίδιο πώς δεν πρέπει να ξεκινάς με τον υδατάνθρακα γιατί ανεβάζει τη γλυκόζη, και σε κάνει να πεινάς πάλι σύντομα και σε παχαίνει.

    Τώρα το κατά πόσο ευσταθεί..... μία δοκιμή θα μας πείσει
    Άρα πρώτα σαλατα/λαχανικά με πρωτείνη και στο τέλος υδ/κα ;

    Το ότι καλό είναι να αποφεύγεται ο συνδιασμός πρωτεινη με αμυλα ισχυει ;Τι λετε;
    ''Το ψωμί, ρύζι, πατάτες και δημητριακά δεν πρέπει ποτέ να συνδυάζονται με ψάρι, αυγά, κρέας και γαλακτομικά προϊόντα. Όλοι οι παραπάνω συνδυασμοί φαγητών είναι ότι χειρότερο που μπορεί να κάνετε στον οργανισμό σας. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται μία αλκαλική βάση για την πέψη του άμυλου και μία όξινη βάση για να χωνέψει τις πρωτεϊνες. Οι πρωτεϊνες και τα φαγητά με άμυλο συνδυάζονται αρμονικά με πράσινα, φυλλώδη λαχανικά, αλλά πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πως δεν πρέπει να τρώγονται ποτέ ταυτόχρονα.''
    Και αν ναι πως θα φας το γευμα σου ?Λαχανικα με πρωτεινη μαζι και υστερα απο μια ωρα(π.χ.) τον υδ/κα ?

  29. #29
    Pumping Iron GreenBill's Avatar
    Join Date
    29-11-11
    Posts
    567

    Default

    Quote Originally Posted by Call me RP View Post
    Λαχανικα με πρωτεινη μαζι και υστερα απο μια ωρα(π.χ.) τον υδ/κα ?
    Το λες και 2 γεύματα αυτό :)
    GreenBill

  30. #30
    Senior Bodybuilder anna_lou's Avatar
    Join Date
    01-02-11
    Location
    Φραπεδούπολη
    Posts
    4,283

    Default

    Παιδια (δεν αναφέρομαι στις απόψεις τω παιδιών π.χ. dexter και Σοφρων) μην ιστυεται ότι διαβάζεται σε κάθε σελία στο ίντερνετ. Αυτό το μη τρωτε πρωτινη με υδατανρθακα μου ακουγεται σαν το μη τρως μετα της 6 το βράδυ γιατί θα παχύνεις...
    Επιτρέπεται να πέσεις αλλά επιβάλλεται να σηκωθεις! Σήκω καλέ!!!
    Άθελα σου με έβαλες να σου ορκιστώ πως θα τα καταφέρω και πισωγύρισμα δεν θα κάνω...άθελα σου με πείσμωσες ακόμη ποιο πολύ! Το χαμόγελο σου δεν θα το σβήσω ποτέ από τη καρδιά μου!!!


 
Page 1 of 2 12 LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Πατάτα η Ρύζι στη διατροφή για απώλεια λίπους;
    By christos 27 in forum Συμβουλές Για Νέους Με Το Bodybuilding
    Replies: 33
    Last Post: 02-06-11, 10:43
  2. ρυζι βς πατατα
    By djforcegr in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 8
    Last Post: 29-06-07, 21:50
  3. Αλλες Πηγες Whey?
    By dka_genesis in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 28-05-05, 15:24

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •