Εχω μια απορια. Το βραστο φαγοπυρο και το ωμο εχουν την ιδια πρωτεινη και υδατανθρακες πχ στα 100γρ;
Εχω μια απορια. Το βραστο φαγοπυρο και το ωμο εχουν την ιδια πρωτεινη και υδατανθρακες πχ στα 100γρ;
Αρα εαν το βρασμενο φαγοπυρο διπλασιαζεται τοτε η πρωτεινη μειωνετε κατα μιση στα 100γρ;
Tα πραγματα ειναι πολύ απλά : μετράς το φαγόπυρο ωμό. Υπολογίζεις την ποσότητα μακροθρεπτικών (υδατ. πρωτεινη, λιπος) σε ωμή κατάσταση. Μετά το μαγειρεύεις και οσο βγει θα ξερεις πως εχει τα αρχικά μακροθρεπτικά και θερμίδες.
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Bookmarks