Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Results 1 to 2 of 2
  1. #1
    Pumping Iron xaris110's Avatar
    Join Date
    23-05-08
    Location
    athens, dafni, Greece.
    Posts
    390

    Default Ρολλό πατάτας... Για μια ωραία Κυριακή

    Κυριακή σήμερα και η οικογένεια έφαγε ρολλό πατάτας

    Πάμε
    6 πατατες σε ροδελλες (στο μαντολινο)
    120 γρ τυρι τριμμένι light της επιλογής σας
    αλάτι
    πιπέρι
    4 κσ ελαιόλαδο
    500 γρ σπανάκι
    1 σκελίδα σκόρδο
    1 κρεμμυδι ξερό
    1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
    1 κσ πελτές
    πάπρικα γλυκιά
    1 κεσεδάκι cottage
    1 κεσεδάκι γιαούρτι
    1 πιπεριά πορτοκαλί

    Εκτέλεση
    Σε ταψί με λαδόκολλα απλώνουμε το μισο τυρι light και μετα τις πατάτες με τρόπο ώστε η μια να καλύπτει το 1/3 της άλλης. Αλατοπιπερώνουμε και βαζουμε το υπόλοιπο τ τυρι
    Ψήνουμε στους 180 για 15 λεπτά

    Σε ενα τηγάνι σωτάρουμε με 2 κσ ελαιόλαδο το σπανάκια με λίγο αλάτι και το σκόρδο. Έπειτα το αναμειγνύουμε με το γιαούρτι και το cottage. Το αφήνουμε να κρυώσει

    Σοτάρουμε σε 2 κσ ελαιόλαδο το κρεμμύδι και την πιπεριά σε κύβους. Ρίχνουμε τον κιμά, αλάτι πιπέρι, πάπρικα και τον πελτέ.
    όταν μαγειρευτεί ο κιμάς το κατεβάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Δεν θελουμε να έχει καθόλου υγρά

    Ρίχνουμε το σπανάκι πανω στις πατάτες και μετά τον κιμά
    Τυλίγουμε σε ρολό με την λαδόκολλα που ψηθηκαν οι πατάτες και ψήνουμε για 10-15 λεπτά σε αέρα στους 200
    Attached Images Attached Images
    “Start by doing what’s necessary, then what’s possible, and suddenly you are doing the impossible.”

  2. #2
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    12-10-11
    Location
    Περιστέρι
    Posts
    188

    Default

    πολύ καλό!!


 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Θρεπτική Αξία Πατάτας
    By Gravity is my enemy in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 6
    Last Post: 26-09-14, 18:59
  2. Μαγείρεμα Πατάτας - Γλυκοπατάτας
    By Kawasakias in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 5
    Last Post: 23-02-14, 23:31
  3. Ποσότητα Υδατάνθρακα Πατάτας
    By chrn in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 3
    Last Post: 05-09-12, 23:41
  4. Κοτόπουλο με κρούστα πατάτας
    By xaris110 in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 05-01-09, 20:26

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •