Ρύζι Και Επίπεδα Αρσενικού Ανά Μάρκα

**Iaswnas** · 30-11-18, 02:51

Επειδή δεν είδα κάποιο αντίστοιχο thread και μας ενδιαφέρει όλους,γιατί τρώμε καθημερινά ρύζι οι περισσότεροι ανοίγω αυτό το thread.Θέλω να ρωτήσω αν παίζει ρόλο η μάρκα του ρυζιού σε ποσότητα αρσενικού καθώς και το είδος

**Musclemar** · 30-11-18, 03:45

Ειχαμε μια παρομοια συζητηση σε αυτο εδω το θεμα: Ρύζι Μπασμάτι Vs Ρύζι Καστανό

Πιστευω πως η μαρκα σιγουρα θα παιζει καποιο ρολο, οπως και η χωρα προελευσης.

Π.χ. σε αυτη εδω την ανασκοπηση, λεει πως το ρυζι απο το Μπαγλαντες περιεχει 80% ανοργανικο αρσενικο: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1892142/

Και σε αυτη εδω, μιλα για το ρυζι παραγωγης απο το Ιραν και τα επιτρεπτα επιπεδα αρσενικου στην Ευρωπαικη Ενωση: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25817563

**conan1982** · 30-11-18, 14:55

Είχαμε και εδώ μια συζήτηση:
http://www.bodybuilders.gr/forum/showthread.php?t=47688

**Musclemar** · 01-12-18, 00:06

Σωστος ο conan!

**trexantiri** · 01-12-18, 14:55

άσχετο με το θέμα, αλλά σχετικό με το ρύζι... μια απορία: αν κρατάμε μαγειρεμένο (βρασμένο) το ρύζι 2-3-4 μέρες στο ψυγείο (για να τρώμε από λίγο) χάνει σε θρεπτική αξία σε σχέση με το φρεσκο-μαγειρεμένο;