Καλώς Ορίσατε Στο Bodybuilders.gr - Κάντε Εγγραφή Και Ελάτε Στην Παρέα Μας! Register

Results 1 to 2 of 2
  1. #1
    New Bodybuilder
    Join Date
    22-03-18
    Posts
    2

    Default Κινέζικο Ρύζι Με Κοτόπουλο

    Καλημέρα σας, και καλώς σας βρήκα

    Η συνταγή είναι επηρεασμένη από το Κινέζικο τηγανιτό ρύζι, την έχω προσαρμόσει σε πιο bb δεδομένα.

    Υλικά για μια μερίδα:
    1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια (στη πορεία οταν μαγειρευτεί ζυγίζω ξεχωριστά το κοτόπουλο ανάλογα με τα γρ. που θέλω)
    ρύζι μπασμάτι, ζυγισμένο άβραστο (ο καθένας βάζει όσο υδ. θέλει) εγώ προσωπικά βάζω 40γρ.
    1 πιπεριά πράσινη
    μισό τριμμένο καρότο
    1 κ.γ. τριμμένο τζίντερ ή σε σκόνη
    1 κ.γ. κουρκουμάς
    1 κ.σ. μουστάρδα χωρίς ζάχαρη
    1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
    2 ασπράδια
    1 ολόκληρο αυγό
    αλάτι/πιπέρι προαιρετικά.

    Διαδικασία:
    1. Ζυγίζουμε και βράζουμε το ρύζι. Το αφήνουμε στην άκρη για μετά.
    2. Βάζουμε σε ένα βαθύ αντι-κολλητικό τηγάνι το κοτόπουλο, την πιπεριά κομμένη σε μεγάλα κομμάτια, το καρότο,
    τα μπαχαρικά και την μουστάρδα, για 2 λεπτά τα ανακατεύουμε και έπειτα στην πιο χαμηλή θερμοκρασία τα αφήνουμε να μαγειρευτούν με ένα καπάκι από πάνω.
    3. Μόλις ετοιμαστεί το κοτόπουλο, σε αυτό το σημείο το ζυγίζω για την μερίδα που θέλω, και αφήνω την μερίδα μου στο ίδιο σκεύος ενώ αποθηκεύω το κοτόπουλο που περίσσεψε για μετά.
    4. Στο σκεύος που έχω αφήσει την μερίδα με το κοτόπουλο, προσθέτω το ρύζι και ανεβάζω ελάχιστα την θερμοκρασία
    ανακατεύω και προσθέτω τα αυγά. Τα ανακατεύω όλα μαζί μέχρι τα αυγά να "τηγανιστούν" και έτοιμο!

  2. #2

    Default

    Καλως ορισες φιλε μου, σε ευχαριστουμε για τη συνταγη!
    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ακολούθων."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period." ~ Chris Gardner

 

 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Ρυζι - Στηθος κοτοπουλο
    By asdfglkjh in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 29-01-10, 00:40
  2. Κοτόπουλο με ρύζι
    By iNCubO in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 26
    Last Post: 21-11-07, 04:35

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT +2. The time now is 10:58.
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
© Bodybuilders.gr - Greek Bodybuilding