Η αυθεντική συνταγή λέγεται "Makaroni po flotski" και κατάγεται απο την Ρωσία.Αρχικά τρωγόταν στις ναυτικές δυνάμεις.

Σε αυτήν την συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά ολικής άλεσης, ή χωρίς γλουτένη. Έγώ προσωπικά αντί για μακαρόνια βάζω ρύζι μπασμάτι.

Υλικά:
1 κομμάτι μοσχαρίσιο κρέας άλυπο.
1 κρεμμύδι.
Μακαρόνια ή ρύζι.
αλατι και πιπέρι.

Διαδικασία:

Βράζουμε το κρέας μοσχαριού σε νερό για αρκετή ώρα μέχρι να βράσει τελείως.
Ζυγίζουμε το κομμάτι κρέας για την μερίδα μας και το βάζουμε στο μπλεντερ μέχρι να γίνει σαν πάστα με κομματάκια.
Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια, και όταν ροδίσει προσθέτουμε το κρέας.
Τα ανακατεύουμε μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά του κρέατος και να μαλακώσει εντελώς το κρεμμύδι.
Εκεί προσθέτουμε την μερίδα απο το βρασμένο ζυμαρικό ή το ρύζι μας, τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι και το πιάτο είναι έτοιμο.

* Το αλεσμένο βραστό κρέας με το κρεμμύδι, έχει εντελώς διαφορετική γεύση απο τον κιμά! Δοκιμάστε το είναι νοστιμότατο.