Μόλις πριν λίγο βγηκε απο τον φουρνο (θα προσπαθήσω να ανεβασω και φωτο)!
Υλικα:
500 γρ. Αλεύρι ολικής
2 αυγά
150 γραμ. Stevia 1:1
1 φακελακι μπέικιν παουντερ
2 βανιλιες
2 κ.σ. κακάο
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. σοδα
1 μήλο στο μουλτι
2 πορτοκαλια στημένα
Εκτέλεση:
Βαζουμε στο ταψι, σε λαδοκολλα, αλευρι, κανελα, μπέικιν, βανιλια, κακαο και τα ανακατευουμε με ενα κουταλι. Ριχνουμε στο μουλτι που εχουμε πολτοποιησει το μηλο, τον χυμο πορτοκαλι, τα αυγα, τη στεβια, τη σοδα και τα χτυπαμε μαζι. Ριχνουμε το μίγμα στο ταψι και ανακατευουμε ΚΑΛΑ με το κουτάλι, να γίνει ομοιογενες, ουτε νερουλο ουτε τελειως στεγνο. 1 ωρα στους 170 βαθμους σε προθερμασμενο φούρνο και ετοιμο.
Θερμίδες (ολόκληρο) 2117
Υδ/κες 526
Λιπη 27
Πρωτεινες 85
Εγω το εκοψα σε 14 κομματια οποτε 151Θ - 37,5 Υ - 1,9Λ - 6Π! Με ένα γιαουρτάκι είναι οτι πρέπει!
Αντε και καλο Πάσχα :)
Bookmarks