Καλώς Ορίσατε Στο Bodybuilders.gr - Κάντε Εγγραφή Και Ελάτε Στην Παρέα Μας! Register

Results 1 to 3 of 3
  1. #1
    New Bodybuilder
    Join Date
    25-11-15
    Posts
    4

    Default Σημαντικη απορια ω3

    Καλησπερα σε ολα τα μελη του φορουμ.
    Τον τελευταιο καιρο ψαχνοντας στο ιντερνετ ειδα για συνδυασμούς φαγητων που ακυρωνουν το ενα το αλλο. Επεσε το ματι μου στα αυγα με το ψαρι οτι ειναι κακος συνδιασμος. Οτι το Biotin του ψαριου που εχει βιταμινη B7 δεν αποφορατε απ τον οργανισμο εξ αιτιας του avidin του αυγου.

    Ιδου η απορια, χρονια τωρα στο πρωινο μου τρωω 2 αυγα και λαβανω καψουλα fish oil. Με βαση τα παραπανω τζαμπα παιρνω fish oil το πρωι, μαλλον θα επρεπε να το αφησω για 2-3 ωρες μετα.

    Γνωριζει καποιος κατι επι του θεματος;
    Αυτες τις πληροφοριες τις πηρα απο ενα βιντεο στο youtube, και ο uploader δν εχει σχεση με την γυμναστικη, απλα κανει γενικα βιντεο. Τετοιου ειδους uploaders δν τους παιρνω πλ στα σοβαρα, ομως μου γεννουν ερωτήματα, και δν βρηκα κατι στο ιντερνετ σχετικο, παρα μονο οτι σχεδων ολοι τρων αυγα με fish oil το πρωι.

  2. #2
    Advanced Bodybuilder
    Join Date
    23-01-14
    Posts
    819

    Default

    Η avidin, όντως ειναι πρωτεινη στο ασπράδι του αυγού που δεσμεύει την βιοτινη ( όχι μόνο την βιοτίνη του ψαριού, γενικά τη βιοτινη ). Ωστόσο, η avidin μετουσιώνεται με τη θερμότητα και χάνει την ικανότητα της να δεσμεύει βιοτινη. Οπότε με μαγειρεμένο αυγό δεν δεσμεύεται τίποτα.

    Επίσης, η δέσμευση αφορά τις βιταμίνες B και όχι τα λιπαρά οξέα.

    Κάποια ωμά ψάρια περιέχουν το ένζυμο θειαμινάση, που δεσμεύει μια άλλη βιταμίνη Β, τη θειαμίνη. Η οποία θειαμινάση πάλι απενεργοποιείται με τη θερμότητα.

    Οπότε αν δεν καταναλώνεις ωμά αυγά και ωμά ψάρια, δεν εχεις κινδυνο να σου δεσμεύουν τις βιταμίνες B.

  3. #3
    New Bodybuilder
    Join Date
    25-11-15
    Posts
    4

    Default

    Ευχαριστω παρα πλ για τις πληροφοριες, ησουν πλ λεπτομερης

 

 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Σημαντική Έρευνα Σε Bodybuilders Κατά Τη Διάρκεια Αγωνιστικής Προετοιμασίας
    By Musclemar in forum Επιστημονική Και Ερευνητική Προσέγγιση Bodybuilding
    Replies: 14
    Last Post: 03-02-12, 00:20
  2. Nέος μέλος...σημαντική απορία
    By Metal-Militiaman in forum Νέα Μέλη Στο Bodybuilders.gr
    Replies: 3
    Last Post: 18-10-09, 05:30
  3. Η Γνώμη Σας Είναι Σημαντική
    By enositis21 in forum Φωτογραφίες & Video Μελών
    Replies: 18
    Last Post: 02-04-09, 02:15

Tags for this Thread

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT +3. The time now is 22:10.
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
© Bodybuilders.gr - Greek Bodybuilding