Καλώς Ορίσατε Στο Bodybuilders.gr - Κάντε Εγγραφή Και Ελάτε Στην Παρέα Μας! Register

Results 1 to 9 of 9
  1. #1

    Default Top Πηγές Πρωτεϊνης Για Χορτοφαγικές & Vegan Διατροφές Bodybuilding/Fitness!

    Top Πηγές Πρωτεϊνης Για Χορτοφαγικές & Vegan Διατροφές Bodybuilding/Fitness



    Με αφορμη ολες τις συζητησεις που γινονται τελευταια σχετικα με τη χορτοφαγια και το αν μπορει καποιος να χτισει μυικη μαζα, σκεφτηκα να γραψω αυτον εδω τον οδηγο με τις πιο πρωτεϊνικα πλουσιες χορτοφαγικες τροφες. Αναλογα τις επιλογες του καθενος, μπορει να εχει στη διατροφη γαλακτοκομικα ή ακομα και ψαρι, αφηνουμε ομως το ψαρι εκτος μιας και εχουμε αλλο σχετικο αρθρο με τα διατροφικα στοιχεια ψαριων.

    Εχω συμπεριλαβει και πηγες οι οποιες ειναι απο συμπληρωματα διατροφης, που διευκολυνουν κατα πολυ τη σχετικα αυξημενη ληψη πρωτεινης που ειναι αναγκαια για να χτισουμε μυικο ιστο.

    Καποιες, αν οχι οι περισσοτερες, πηγες χορτοφαγικων πρωτεινων, δεν ειναι ολοκληρωμενες, δηλαδη ή δεν περιεχουν ολα τα απαραιτητα αμινοξεα, ή δεν εχουν επαρκεις ποσοτητες. Γι'αυτο καλο ειναι να γινονται συνδυασμοι τροφων, οπως για παραδειγμα ρυζι με φασολια, βρωμη με φυστικοβουτυρο, σπιρουλινα με ξηρο καρπο, κλπ.

    Περαιτερω, αν καποιος δε θελει να φαει καποιες πηγες και η διατροφη δεν ειναι ολοκληρωμενη στα απαραιτητα αμινοξεα, ή θελει να ειναι σιγουρος οτι λαμβανει ολα τα αμινοξεα, μπορει να συμπληρωσει τη διατροφη με σκονη απαραιτητων αμινοξεων για χορτοφαγια, με ενα προϊον οπως π.χ. το Impact EAA της MyProtein.

    1. Χορτοφαγικη Διατροφη Με Γαλακτοκομικα (για 100γρ/ml τροφης)

    Αυγα 6γρ/αυγο
    Ασπραδια αυγων 11γρ
    Γιαουρτι 10γρ
    Τυρι κοτατζ 11γρ
    Τρικαλινο light 36γρ
    Γαλα με χαμηλα λιπαρα 3,3γρ
    Ψωμι υψηλης πρωτεινης 22γρ
    Σκονη πρωτεϊνης ορου γαλακτος (MyProtein) 80γρ
    Σκονη πρωτεϊνης καζεϊνης 76γρ


    2. Διατροφη Vegan (για 100γρ/ml ωμης τροφης)

    Τοφου 13γρ
    Τεμπε 19γρ
    Σεϊταν 21γρ
    Φακες 26γρ
    Μαυροματικα φασολια 23γρ
    Γιγαντες φασολια 20γρ
    Ρεβυθια 20γρ
    Ενταμάμε φασολια 13γρ
    Μακαρονια υψηλης πρωτεϊνης 18γρ
    Κινοα 14γρ
    Ψωμι εσαιων 10γρ
    Oat bran 13γρ
    Αμαρανθος 14γρ
    Βρωμη 11γρ
    Κριθαρι 10γρ
    Σικαλη 15γρ
    Φαβα 29γρ
    Σουσαμι 18γρ
    Σποροι κολοκυθας 19γρ
    Ηλιοσποροι 19γρ
    Λιναροσπορος 18γρ
    Σποροι τσια 17γρ
    Σποροι κανναβης (αποφλοιωμενοι) 34γρ
    Κασιους 18γρ
    Φυστικια 20γρ
    Καρυδια 15γρ
    Αμυγδαλα 21γρ
    Φυστικοβουτυρο 30γρ
    Σπιρουλινα 57γρ
    Γαλα σογιας 3γρ
    Σκονη πρωτεινης vegan 81γρ

    Οπως βλεπετε πολλες απο τις χορτοφαγικες πηγες ειναι πολυ υψηλες σε πρωτεινη. Βεβαια θελει λιγη φαντασια στο θεμα της μαγειρικης και της προετοιμασιας γευματων μιας και δεν ειναι οτι πιο ευκολο αν δεν το εχεις κανει τροπο ζωης. Το σημαντικο οπως γνωριζουμε ειναι να λαμβανουμε επαρκεις ποσοτητες πρωτεινων για το σωματικο μας βαρος και το στοχο μας. Γι'αυτο και συμπεριλαμβανονται τα συμπληρωματα, που ειδικα για vegan διατροφη που ειναι λιγο πιο περιορισμενη βοηθα παρα πολυ. Μια πρωτεινη vegan, οπως η Vegan Blend, εχει πηγες τον αρακα και τη φαβα, δινοντας ετσι πληρες προφιλ αμινοξεων για σκοπους μυικης αναπτυξης. Επισης, η MyProtein εκτος απο την πληρη σειρα προιοντων Vegan εχει και τροφες οπως η βρωμη, το φυστικοβουτυρο αλλα και το oat bran, με σχετικα καλες ποσοτητες πρωτεινων. Μπορειτε να δειτε τις προσφορες και τα κουπονια συμπληρωματων MyProtein για τα μελη μας, κανοντας κλικ εδω.

    Καλη Επιτυχια!

    Κωστας.
    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ακολούθων."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period." ~ Chris Gardner

  2. #2

    Default

    Για χορτοφαγικές διατροφές και όχι μόνο.

    Σ' ευχαριστούμε για τον κόπο σου, να τα συγκεντρώσεις όλα μαζί.

  3. #3
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,548

    Default

    Ευχαριστούμε για το άρθρο, αρκετά χρήσιμο για χορτοφάγους και μη.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  4. #4
    New Member
    Join Date
    06-08-04
    Location
    Athens, Greece.
    Posts
    31

    Default

    Μπραβο Κωστα για τον κοπο σου! Πολυ χρησιμο αρθρο
    **Εχθρός του καλού το καλύτερο.**

  5. #5

    Default

    Ευχαριστω παιδια. Εννοειται πως ολοι μας πρεπει να εχουμε ποικιλια χορτοφαγικων τροφων στη διατροφη μας. Ειδικα οι φακες και τα φασολια ειναι αγαπημενα στο ελληνικο διατροφολογιο.
    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ακολούθων."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period." ~ Chris Gardner

  6. #6
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    18-03-18
    Posts
    126

    Default

    ευχαριστουμε για το αρθρο πολυ χρησιμο
    τοσο πρωτεινη περιεχει η φαβα,δεν το περιμενα και ειχα κατι σακουλες και την πεταξα
    η σπιρουλινα ειναι νοστιμη? ξερει κανενας? θα μ ενδιεφερε να την βαλω στο διατροφολογιο μου

  7. #7
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    32,548

    Default

    Η πρωτεινη που περιέχει δεν είναι πλήρης όπως είναι η πρωτεινη που βρίσκεται στο κρέας, γαλακτοκομικά, ψάρι. Γι αυτό και προτείνουν να συνδιάζουν μια πηγή όσπριων με μια πηγή δημητριακών (πχ φακόρυζο) για να αλληλοσυμπληρώνονται στα αμινοξέα.
    Επίσης ένα άλλο θέμα είναι πως κάποιος που θέλει να φτάσει την απαιτουμενη πρωτεινη μονο από φυτικής προέλευσης, ταυτόχρονα λαμβάνει και αρκετό υδατάνθρακα .
    Σπιρουλίνα δεν έχω δοκιμάσει ποτέ.
    Great Things Never Came From Comfort Zones

  8. #8

    Default

    Πώς να περιγράψεις την γεύση τής σπιρουλίνας; Δεν ξέρω πώς. Το σίγουρο είναι ότι δεν την τρως και λες "πω πω, τι λιχουδιά ήταν αυτή" αλλά δεν την βρίσκω κι ακατέβατη. Βέβαια, έχει να κάνει και με τους γευστικούς κάλυκες του καθενός. Αν δεν την μπορέσεις σε σκόνη, δοκίμασέ την σε δισκίο.
    Last edited by astrosunnefo; 12-11-19 at 20:32.

  9. #9
    Junior Bodybuilder
    Join Date
    18-03-18
    Posts
    126

    Default

    μπορει να την βαλω στο διατροφολογιο μου γιατι θελω και αλλες πηγες πρωτεινης απο φυτικης προελευσης ωστε να ελλατωσω και το κοτοπουλο. ας ειναι και με φακορυζο να την συνδιαζω.

    Τωρα οσο αφορα την γευση αμα ειναι σε δισκια νο προμπλεμ...αλλα εδν ξερω κατα ποσο τα δισκια κρατανε τις βιταμινες κ.λ.π π εχει.

 

 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Vegan Μπάρες Πρωτεΐνης;
    By lazaross in forum Συμπληρώματα Διατροφής Bodybuilding
    Replies: 1
    Last Post: 22-04-18, 21:10
  2. Vegeterian & Vegan - Διατροφές Παρά Φύσιν ή Όχι;
    By GreenBill in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 25
    Last Post: 18-12-17, 10:25
  3. Διατροφές Vegan - Πρακτικές Συμβουλές Για Αθλητές Και Ασκουμένους
    By Musclemar in forum Επιστημονική Και Ερευνητική Προσέγγιση Bodybuilding
    Replies: 0
    Last Post: 11-10-17, 21:52
  4. Διατροφή Vegan & Γυμναστική Με Βάρη - Fitness
    By kostasoeoeoe in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 15
    Last Post: 17-09-17, 16:39

Tags for this Thread

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT +2. The time now is 07:45.
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
© Bodybuilders.gr - Greek Bodybuilding