Καλώς Ορίσατε Στο Bodybuilders.gr - Κάντε Εγγραφή Και Ελάτε Στην Παρέα Μας! Register

Results 1 to 7 of 7
  1. #1

    Default Φυτική Πρωτεϊνη vs. Ορό Γάλακτος: Επιδράσεις Σε Επίπεδα Αμινοξέων

    Φυτική Πρωτεϊνη vs. Ορό Γάλακτος: Επιδράσεις Σε Επίπεδα Αμινοξέων

    Αυτη εδω η μελετη αξιολογησε και συνεκρινε τη βιολογικη ισοδυναμια υψηλης ποιοτητας φυτικων πρωτεινων (μειγμα) με τον γνωστο σε ολους μας ορο γαλακτος (isolate - απομονωμενο), σε υγιεις αντρες με εμπειρια σε προπονησεις με αντιστασεις.

    Ειναι μια απο τις λιγες, αν οχι η μοναδικη, μελετες που συνεκρινε πεψη και απορροφηση της πολυ σημαντικης λευκινης και των απαραιτητων αμινοξεων (eaa's), μειγματος φυτικων πρωτεινων και whey isolate.

    Οπως γνωριζουμε και εχουμε πει πολλες φορες στο forum, οι φυτικες πηγες πρωτεινων περιεχουν μικροτερη ποσοτητα λευκινης (η οποια ειναι ακρως απαραιτητη για πρωτεινοσυνθεση).

    Για να υπαρχει λοιπον παρομοια πρωτεινοσυνθεση με αλλες πηγες πρωτεινων, θα πρεπει καποιος που καταναλωνει φυτικες πηγες πρωτεινης να τρωει μεγαλυτερες ποσοτητες ετσι ωστε να λαμβανει ιδια ποσοτητα λευκινης, τουλαχιστον αυτη ειναι η υποθεση των ερευνητων.

    Οι συμμετεχοντες στη μελετη καταναλωναν ειτε ενα απο τρια διαφορετικα μειγματα φυτικης πρωτεινης ή απομονωμενο ορο γαλακτος.

    Τα τρια μειγματα φυτικης πρωτεινης περιηχαν 34γρ πρωτεινων με 2.6γρ λευκινης μεσα (πηγες απο μπιζελι, κολοκυθα, ηλιοσπορο και καρυδα).

    Ο ορος γαλακτος ειχε 24γρ πρωτεινων και επισης 2.6γρ λευκινης.

    Τα αποτελεσματα: οι αναλυσεις εδειξαν οτι οι φυτικες πρωτεινες προκαλεσαν 30 με 40% μικροτερη συγκεντρωση απαραιτητων αμινοξεων στο αιμα σε συγκριση με τον ορο γαλακτος, παρ'ολο το γεγονος οτι η συνολικη ποσοτητα της φυτικης πρωτεινης ηταν κατα 10γρ μεγαλυτερη και αντιστοιχη σε ποσοτητα λευκινης με τον ορο γαλακτος.

    Να αναφερουμε εδω οτι η μελετη εγινε απο τη Danone, η οποια παραγει συμπληρωματα φυτικων πρωτεινων.

    Οπως βλεπετε, για μια ακομη φορα, η ποιοτητα της τροφης παιζει μεγαλο ρολο στο bodybuilding και την πρωτεινοσυνθεση, για οσους ενδιαφερονται να χτισουν μυικη μαζα με τον πιο γρηγορο και αποτελεσματικο τροπο.

    Θα ξαναπω πως ειναι ακομη ενα παραδειγμα για το οτι ολες οι θερμιδες δεν ειναι ιδιες, και συγκεκριμενα στην πρωτεινη, η συσταση αυτης παιζει οπως βλεπουμε τον πιο σημαντικο ρολο.

    Ολο το κειμενο της μελετης: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/12/2987/htm

    Κωστας.
    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ακολούθων."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period." ~ Chris Gardner

  2. #2
    Advanced Bodybuilder Greg0ry's Avatar
    Join Date
    23-04-17
    Posts
    1,164

    Default

    Eυχαριστουμε πολυ Κωστα!!

  3. #3
    Senior Bodybuilder Achillezzz's Avatar
    Join Date
    16-03-07
    Location
    .
    Posts
    4,747

    Default

    Μας πως γίνεται αυτό; Αφού στο the game changers οι vegans τα πήγαν καλύτερα! Κάποιο λάθος έχει η έρευνα
    Squat: 190kg
    Deadlift: 220kg
    Bench Press: 122.5kg
    Press: 85kg


    "What the hell is wrong with squatting? What are you, afraid? I thought powerlifters were supposed to be big, tough guys. Strap your cock on, leave your pussy at home, put a bar on your back and bend your knees!” – Kirk Karwoski

    "Train like a motherfucker for 10 years, no breaks, no bullshit, nothing but you and the bar, the rack and some chalk!" - Jim Wendler

  4. #4

    Default

    Quote Originally Posted by Achillezzz View Post
    Μας πως γίνεται αυτό; Αφού στο the game changers οι vegans τα πήγαν καλύτερα! Κάποιο λάθος έχει η έρευνα
    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ακολούθων."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period." ~ Chris Gardner

  5. #5
    Pumping Iron Providential's Avatar
    Join Date
    23-01-20
    Location
    Hellas / Chios
    Posts
    305

    Default

    Ευχαριστούμε ...
    Γνώση = δύναμη

  6. #6
    Pumping Iron
    Join Date
    03-01-19
    Posts
    523

    Default

    Quote Originally Posted by Achillezzz View Post
    Μας πως γίνεται αυτό; Αφού στο the game changers οι vegans τα πήγαν καλύτερα! Κάποιο λάθος έχει η έρευνα

  7. #7
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Location
    Athens
    Posts
    33,079

    Default

    Ούτε καν χρειζόταν έρευνα για να αποδείξει τα αυτονόητα..
    Great Things Never Came From Comfort Zones

 

 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Επιδράσεις Του Ορού Γάλακτος Πριν & Μετά Την Άσκηση vs. Placebo
    By Musclemar in forum Επιστημονική Και Ερευνητική Προσέγγιση Bodybuilding
    Replies: 0
    Last Post: 31-07-19, 00:15
  2. Φυτική Πρωτεϊνη: Μετράει ή Όχι Στη Συνολική Ημερήσια Πρόσληψη Πρωτεϊνών;
    By Musclemar in forum Άρθρα Για Διατροφή, Συμπληρώματα Και Προγράμματα.
    Replies: 11
    Last Post: 13-12-18, 15:41
  3. Φυτική Πρωτεϊνη;
    By dorris in forum Συμπληρώματα Διατροφής Bodybuilding
    Replies: 4
    Last Post: 20-03-16, 14:45
  4. ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΣΟΓΙΑΣ VS ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΟΡΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
    By steve_ier in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 20-05-07, 11:45

Tags for this Thread

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT +3. The time now is 23:07.
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
© Bodybuilders.gr - Greek Bodybuilding