Απορία για τον υπολογισμό θερμιδών συγκεκριμένων συσκευασιών.

[babaliaris]

Καλησπέρα!

Ψάχνοντας στο internet βρήκα ότι αν μία συσκευασία λέει:

20g Πρωτεϊνες
30g Υδατάνθρακες
40g Λιπαρά

Τότε: (20g x 4) + (30g x 4) + (40g x 9) = 560 θερμίδες

Αυτές οι θερμίδες αναφέρονται για ολόκληρη την συσκευασία;

Αν από το παραπάνω υλικό βάλω σε ένα πιάτο k γραμμάρια τότε οι θερμίδες που θα καταναλώσω θα είναι 560/k ?

Αλλά επειδή είμαι μηχανικός αυτό φαίνετε λάθος γιατί αν η 560 θερμίδες που είναι ενέργεια και το k είναι γραμμάρια (g)
τότε το αποτέλσμα θα είναι ενέργεια ανά γραμμάριο η καλύτερα θερμίδες ανά γραμμάριο και όχι καθαρά γραμμάρια!

[Edited]:
Τελικά με λίγη σκέψη κατέληξα στο ότι πρέπει να ξέρω το βάρος της συσκευασίας.
Αν κ το βάρος της συσκευασίας
και α το βάρος του σερβιρίσματος
και Ε η ενέργεια της συσκευασίας τότε η ενέργεια (θερμίδες) που θα καταναλώσω θα είναι

x = (E x α) / κ σωστά;


Ευχαριστώ.

[Kardoula]

Στα πινακάκια κάθε συσκευασίας θα δεις διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ και ανά μερίδα (εξαρτάται πόσο είναι, θα δεις γράφει).

Πολύ απλά ζυγίζεις πόσα γραμμάρια θες και υπολογίζεις θερμίδες και μακροστοιχεία.

Τώρα τα μαθηματικά που γράφεις , ταυτότητες, τετραγωνικές ρίζες κλπ.. νομίζω είναι υπερβολή.

[babaliaris]

Άρα πολλαπλασιάζω αυτό που μετράω με τα διατροφικά στοιχεία σωστά;

[astrosunnefo]

Αν, για παράδειγμα, έχεις Χ πρωτεΐνη στα 100, τότε το Χ θα το πολλαπλασιάσεις με τα γραμμάρια που θα καταναλώσεις (πατώντας έπειτα το κουμπί % στο calculator). Ή, εναλλακτικά, μπορείς να κατεβάσεις το myfitnesspal στο κινητό σου και να σκανάρεις την κάθε συσκευασία επιλέγοντας την ποσότητα που θα καταναλώσεις, και τα έχεις όλα αυτόματα. Το myfitnesspal είναι γενικότερα μεγάλη ευκολία, οπότε θα σου πρότεινα να το εντάξεις στην καθημερινότητά σου.

[babaliaris]

Αν, για παράδειγμα, έχεις Χ πρωτεΐνη στα 100, τότε το Χ θα το πολλαπλασιάσεις με τα γραμμάρια που θα καταναλώσεις (πατώντας έπειτα το κουμπί % στο calculator). Ή, εναλλακτικά, μπορείς να κατεβάσεις το myfitnesspal στο κινητό σου και να σκανάρεις την κάθε συσκευασία επιλέγοντας την ποσότητα που θα καταναλώσεις, και τα έχεις όλα αυτόματα. Το myfitnesspal είναι γενικότερα μεγάλη ευκολία, οπότε θα σου πρότεινα να το εντάξεις στην καθημερινότητά σου.

Αυτό θα κάνω!