Είπα να γράψω και εγώ μια συνταγη για πίτσα,την οποία την κάνω μια φορά την εβδομάδα έτσι για αλλαγή.Στην πραγματικά είναι μια πίτσα με βάση την τορτιγια με σκοπό να κάνουμε κάτι κοντά στον κλασικό μας "εθισμό" χωρις απαραίτητα να φορτοθουμε με τόση σαβουρα.χαχα

Υλικά
τορτίγια
σάλτσα ντοματας
Πιπέρι
Αλάτι
Ρίγανη
Πιπεριές
1 φέτα γαλοπούλα βραστή
2 φέτες γκούντα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας
Μανιτάρια

Εκτέλεση
Σε μια τορτίγια (καλύτερα ολικής άλεσης) απλώνουμε σάλτσα ντομάτας στην οποία πριν έχουμε προσθέσει αλάτι,πιπερι, και ρίγανη.Προσθετουμε από πάνω 2 φέτες γκούντα(περίπου 40-50 γραμμάρια δηλαδή) ή οποιοδήποτε άλλο τυρί σας αρέσει.Πανω από το τυρί προσθέτουμε τις πιπεριές (ότι χρώματος σας αρέσουν),τα μανιταρια και μια φέτα γαλοπούλα βραστή.Την βάζουμε στον φούρνο για 5-7 λεπτά,μέχρι να λιώσει το τυρί και να ξεροψιθει η τορτιγια και είναι έτοιμη.
*Ασφαλως πέρα από αυτά τα υλικά εσείς μπορείτε να βάλετε πολλά επιπλέον δικά σας όπως καλαμπόκι,κρεμμύδι,ελιές κλπ.

Καλή όρεξη