Ερώτηση πάνω στην πρόσληψη πρωτεινης

[Jkomen]

Καλησπέρα θα ήθελα να ρωτήσω ένα θέμα λίγο μπερδεμένο ...προπσθαβ να καταλάβω τα "όρια " στη προσληψη πρωτεινης προκειμνο να μην υπερκαταναλωνω και να με οδηγήσει σε άσχημες συνέπειες ..αρχικά λέγεται ότι πρέπει η πρωτεινη να αποτελεί 25-35% των συνολικών θερμίδων για αύξηση μυϊκής μάζας όπως θέλω και εγώ ...ωστόσο υπάρχει και η άποψη να καταναλώνεται 1,4-1,7 το πολύ γραμαρια ανά κιλό σωματικού βάρους ή ότι το πολύ 2...αν βγάλω έναν αριθμό σε κάθε περίπτωση από αυτές μου βγαίνουν αριθμοί περίπου από 120-190 ....μέσα σε όλο αυτό που υπάρχει η "αλήθεια " το πιο ασφαλές και το πιο διατροφικά σωστό

[Musclemar]

Καλησπερα και καλως ορισες στο φορουμ.

Τα πραγματα ειναι πολυ απλα. Το μεγαλυτερο ποσοστο των επιστημονικων μελετων πανω στην προσληψη πρωτεινης και τη μυικη υπερτροφια εχουν το ιδιο συμπερασμα. Απο 1,6γρ εως 2γρ πρωτεινης ανα κιλο σωματικου βαρους και πανω ειναι το ελαχιστο που πρεπει να λαμβανει ενας αθλουμενος ο οποιος ενδιαφερεται για αυξηση μυικης μαζας, δυναμης κλπ. Απο εκει και περα μπορεις να παρεις περισσοτερο αν θες.

Διαβασε αυτο εδω, θα σου λυσει πολλες αποριες:

Πρωτεϊνη και Άσκηση: Η Επίσημη Θέση Της Διεθνούς Κοινότητας Αθλητικής Διατροφής

[Jkomen]

Ευχαριστώ πολύ για τη απάντηση...ωστόσο το θέμα περί προβλήματος στα νεφρά από ποια ποσότητα και πάνω μπορεί να υπάρξει...και επίσης αν κατάλαβα καλά η μεγάλη και μακροχρόνια χρήση συμπληρωμάτων μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία σύνθεσης των αμινοξέων από τον ίδιο τον οργανισμό ;

[Billy KilG13]

Καλησπέρα θα ήθελα και εγώ να ρωτησω, πρωτεϊνη μετράμε από όλες τις πηγές ή μόνο από ζωικής προελευσης;

[Greg0ry]

Καλησπέρα θα ήθελα και εγώ να ρωτησω, πρωτεϊνη μετράμε από όλες τις πηγές ή μόνο από ζωικής προελευσης;

Απο ολες τις πηγες!

[Musclemar]

Ευχαριστώ πολύ για τη απάντηση...ωστόσο το θέμα περί προβλήματος στα νεφρά από ποια ποσότητα και πάνω μπορεί να υπάρξει...και επίσης αν κατάλαβα καλά η μεγάλη και μακροχρόνια χρήση συμπληρωμάτων μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία σύνθεσης των αμινοξέων από τον ίδιο τον οργανισμό ;

Αν εισαι υγιης, ολες οι μελετες που εχουν δημοσιευθει τα τελευταια χρονια δειχνουν οτι η αυξημενη ληψη πρωτεινων δεν εχει αρνητικες επιπτωσεις στα νεφρα.

Το 2ο σκελος της ερωτησης σου, δεν το εχω ξανακουσει. Που το διαβασες?

[Kardoula]

Καλησπέρα θα ήθελα και εγώ να ρωτησω, πρωτεϊνη μετράμε από όλες τις πηγές ή μόνο από ζωικής προελευσης;

Ναι, αλλά πρώτα υπολογίζουμε να λαμβάνουμε την μεγαλύτερη ποσότητα από ζωικής προέλευσης καθώς η φυτικής είναι ελλειπής.

[Billy KilG13]

Πολύ σωστά!????

[Musclemar]

Καλησπέρα θα ήθελα και εγώ να ρωτησω, πρωτεϊνη μετράμε από όλες τις πηγές ή μόνο από ζωικής προελευσης;

Εφ'οσον και για τις φυτικες πηγες ισχυει ο βασικος κανονας οτι 1γρ πρωτεινης = 4 θερμιδες, οφειλουμε να συμπεριλαμβανουμε ολες τις πηγες στη θερμιδικη μας καταμετρηση.

Το να καθεσαι να ξεχωριζεις φυτικες απο ζωικες πως θα το καθορισεις, ποιοι κανονες ισχυουν?

Ξερεις το σωμα ποια αμινοξεα φυτικων πρωτεινων θα εχει αναγκη και θα χρησιμοποιησει ανα πασα στιγμη?

Και οι ατελης πηγες πρωτεινων θα χρησιμοποιηθουν αναλογα απο το σωμα. Δεν ειναι μονο η λευκινη και τα αλλα σημαντικα αμινοξεα που παιζουν καποιο ρολο στις λειτουργιες του σωματος.

[Billy KilG13]

Εφ'οσον και για τις φυτικες πηγες ισχυει ο βασικος κανονας οτι 1γρ πρωτεινης = 4 θερμιδες, οφειλουμε να συμπεριλαμβανουμε ολες τις πηγες στη θερμιδικη μας καταμετρηση.

Το να καθεσαι να ξεχωριζεις φυτικες απο ζωικες πως θα το καθορισεις, ποιοι κανονες ισχυουν?

Ξερεις το σωμα ποια αμινοξεα φυτικων πρωτεινων θα εχει αναγκη και θα χρησιμοποιησει ανα πασα στιγμη?

Και οι ατελης πηγες πρωτεινων θα χρησιμοποιηθουν αναλογα απο το σωμα. Δεν ειναι μονο η λευκινη και τα αλλα σημαντικα αμινοξεα που παιζουν καποιο ρολο στις λειτουργιες του σωματος.

Σωστά. Εγω πιστεύω πως αν θέλει κάποιος το μέγιστο αποτέλεσμα θα πρέπει να έχει στην διατροφή του πρωτεϊνη ζωικής προέλευσης κατά πλειονότητα. Τώρα αν κάποιος είναι βιγκαν αθλητής για τους δικούς του λόγους δεν χάλασε και ο κόσμος αλλά δεν θα έχει το καλύτερο δυνατόν αποτέλεσμα. Έχω ακούσει κ ότι ο συνδυασμός φακές+ρύζι μπορεί να σχηματίσει ισάξιο προφίλ αμινοξέων με το κρέας.

Ρώτησα για να δω αν αυτό που κάνω τόσο καιρό είναι σωστό, έχω ακούσει άλλους έμπειρους να λένε πως πρέπει να μετράμε μόνο ζωικής προέλευσης και για αυτό είχα αμφιβολίες. Άλλος για παράδειγμα μετράει υδατάνθρακες μόνο από πηγές υδατανθράκων, πρωτεινες και λιπαρά αντίστοιχα. Προφανώς με τις σωστές τροφές και με τη σωστή προπόνηση αυτό θα έχει αποτέλεσμα αλλά εδώ θέλουμε να μάθουμε ποια μέθοδος είναι πιο αποτελεσματική.

[Kardoula]

Αποτελεσματικό είναι αυτό που δουλεύει σε σένα.
Σε μένα πχ αν με ρωτήσεις μετράω μόνο ζωικής. Δεν υπάρχει σωστό ή λάθος. Πορεύεσαι με μια μέθοδο και στην πορεία το σώμα σου θα σε κατευθύνει.

[Billy KilG13]

Αποτελεσματικό είναι αυτό που δουλεύει σε σένα.
Σε μένα πχ αν με ρωτήσεις μετράω μόνο ζωικής. Δεν υπάρχει σωστό ή λάθος. Πορεύεσαι με μια μέθοδο και στην πορεία το σώμα σου θα σε κατευθύνει.

Όντως δεν υπάρχει σωστό ή λάθος. Αλλά λιγότερο αποτελεσματικο και περισσότερο αποτελεσματικό πιστεύω πως υπαρχει. Και σίγουρα υπάρχουν κάποια πράγματα που ισχύουν για τους περισσότερους ανθρώπους (on average).

Από τη στιγμή που κάποιος αναρρώνει κανονικά δεν νομίζω ότι πρέπει να ασχοληθεί παραπάνω. Εξ' άλλου και τα νούμερα που μετράμε πχ x2 τα κιλα, x1, θερμίδες κλπ κλπ είναι κατά προσέγγιση, μετά από πολλές έρευνες και δοκιμές που ποτέ δεν θα φτάσουμε με ακρίβεια και ούτε έχει νόημα. Τώρα για "5 πανω, 5 κάτω", αντί να μας απασχολούν αυτά θα μπορούσαμε να είχαμε κάνει πιο παραγωγικά πράγματα. Σωστή προπόνηση και σωστή διατροφή. Αυτά είναι τα must.

[Musclemar]

Γι'αυτο διαβαζουμε τις μελετες, για να γνωριζουμε οσο γινεται καλυτερα τι πρεπει να κανουμε ως βελτιστη προσεγγιση για το στοχο μας.

Για παραδειγμα υπαρχουν μελετες που εχουν χειροπιαστα αποτελεσματα μεσω συγκρισεων χαμηλης και υψηλης ληψης πρωτεινων.
Υψηλή vs. Χαμηλή Λήψη Πρωτεϊνών Σε Σύνθεση Σώματος Και Δύναμη

Και μελετες που συγκρινουν φυτικες και μη-φυτικες πηγες πρωτεινων:
Φυτική Πρωτεϊνη vs. Ορό Γάλακτος: Επιδράσεις Σε Επίπεδα Αμινοξέων

[Billy KilG13]

Σωστά ευχαριστώ