Protein Κορμός Σοκολάτας Light. By myself.
200 γρ Digestive Μπισκότα Χωρίς ζάχαρη.
125 γρ Becel Pro Active light βούτυρο.
120 γρ Whey Πρωτεΐνη Σοκολάτα.
55 γρ Σοκολάτα Stevia κουβερτούρα.
5 γρ Κακάο.
Έξτρα Stevia - Ζαχαρίνη - Sucraline σκόνη.
Λίγο κονιάκ για άρωμα. (Προαιρετικό).
Αυτό το γλυκό πάντα ήταν από τα αγαπημένα μου και ήθελα να το έχω σε Light για της δύσκολες στιγμές. Τρελό σνακ.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βουτηρο στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό περίπου μέχρι να λιώσει. Έπειτα προσθέτουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια για ακόμη ένα λεπτό να λιώσει και αυτή. Μέσα στο ζεστό μίγμα προσθέτουμε την πρωτεΐνη, το κακάο, τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθουν και αφού δοκιμάσουμε βάζουμε αν θέλουμε ανάλογα τα γούστα και έξτρα σκόνη γλυκαντικό για έξτρα γλυκάδα. Βάζουμε το κονιάκ και προσθέτουμε μέσα σε όλο το μίγμα σιγά σιγά τα μπισκότα θρυμματιζοντας τα με το χέρι σε μικρά κομμάτια. Όλο αυτό το βάζουμε σε μια λαδόκολλα το κάνουμε ρόλο, η και σε μια φόρμα ανάλογα και κατάψυξη για 6-12 ώρες τουλάχιστον. Καλη σας επιτυχία.
Τα Υλικά είναι για 10 (τουλάχιστον) μερίδες.
Τα Μακρο θρεπτικά στοιχεία είναι τα εξής :
Όλος ο κορμός είναι στης 1915 kcal.
Η 1 Μερίδα 191 kcal : Protein 12. Carb 16. Fat 5.
Bookmarks