Γεμιστά Bodybuilding

[xristoforos_13]

Την συνταγή μου την έσωσε ο Αλεξ από ένα σάιτ με γεμιστά διαίτης και έκανα κάποιες δικές μου αλλαγές.

Για 3 γεμιστά :

1 κίτρινη πιπερια
1 πορτοκαλή πιπερια (470γρ και οι δυο κούφιες)
42.5 Καρολίνα
100γρ σπάλα κιμά
50κρεμυδι
25 φριβια
200 τοματα
5 σταφίδα
10 λάδι
10 γαλέτα

Κορυφώνω πιπεριές και τομάτες και δεν πετάω τα ζουμιά της τομάτας.
Κόβω κρεμυδι το βάζω μαζί με τον κύμα σε ένα μπολ και προσθέτω αλατι πιπέρι σταφίδα ρυζι φριβια και τα ζουμιά τις τομάτας. Τα ανακαταιβω όλα μαζί και γεμίζω τα λαχανικά μου. Βάζω λίγο νεράκι και ζουμιά τομάτας αν έχουν περισσέψει και κλείνω τα γεμιστά. Πασπαλίζω από πάνω με γαλέτα.
Ψήνω για 3 ώρες στους 200 με αλουμινόχαρτο από πάνω από το πυρέξ.
Σερβίρω το κάθε γεμιστό με 50γρ φριβια 1%. Όποτε συνολικά όλο το γεύμα έχει :

-Θερμίδες : 681
-Υ: 55
-Λ:19
-Π:64




Sent from my iPhone using Tapatalk

[zwh]

3 ώρες στο φούρνο;;;;;;;;;; μας έκαψες ρε Χριστόφορε
Νόστιμα φαίνονται πάντως, καλοφάγωτα

[xristoforos_13]

3 ώρες στο φούρνο;;;;;;;;;; μας έκαψες ρε Χριστόφορε
Νόστιμα φαίνονται πάντως, καλοφάγωτα

Μπορεί να είναι ο φούρνος μ αδύναμος αλλά τόσο πήραν μέχρι να μαλακώσουν τελείως οι πιπεριές ..


Sent from my iPhone using Tapatalk

[xristoforos_13]

Την συνταγή μου την έσωσε ο Αλεξ από ένα σάιτ με γεμιστά διαίτης και έκανα κάποιες δικές μου αλλαγές.

Για 3 γεμιστά :

1 κίτρινη πιπερια
1 πορτοκαλή πιπερια (470γρ και οι δυο κούφιες)
42.5 Καρολίνα
100γρ σπάλα κιμά
50κρεμυδι
25 φριβια
200 τοματα
5 σταφίδα
10 λάδι
10 γαλέτα

Κορυφώνω πιπεριές και τομάτες και δεν πετάω τα ζουμιά της τομάτας.
Κόβω κρεμυδι το βάζω μαζί με τον κύμα σε ένα μπολ και προσθέτω αλατι πιπέρι σταφίδα ρυζι φριβια και τα ζουμιά τις τομάτας. Τα ανακαταιβω όλα μαζί και γεμίζω τα λαχανικά μου. Βάζω λίγο νεράκι και ζουμιά τομάτας αν έχουν περισσέψει και κλείνω τα γεμιστά. Πασπαλίζω από πάνω με γαλέτα.
Ψήνω για 3 ώρες στους 200 με αλουμινόχαρτο από πάνω από το πυρέξ.
Σερβίρω το κάθε γεμιστό με 50γρ φριβια 1%. Όποτε συνολικά όλο το γεύμα έχει :

-Θερμίδες : 681
-Υ: 55
-Λ:19
-Π:64




Sent from my iPhone using Tapatalk

Ξέχασα τον μαϊντανό !! Βασικότατο. Κάποιοι βάζουν και κουκουνάρι.


Sent from my iPhone using Tapatalk