Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Results 1 to 4 of 4
  1. #1
    New Member
    Join Date
    21-05-10
    Posts
    34

    Default Διατροφή υψηλή σε ζωική πρωτείνη όχι καλή για την καρδιά;

    Η έρευνα ολοκληρώθηκε το 2019 και δημιουργεί έναν προβληματισμό. Με λίγα λόγια το άρθρο λέει ότι μελετήθηκε για 22 χρόνια η υγεία και οι διατροφικές συνήθειες 2600 μεσήλικων άνδρων στη Φιλανδία και παρατηρήθηκε ότι αυτοί που είχαν υψηλότερη πρόσληψη πρωτείνης (109 γρ) από το ημερίσιο συνιστώμενο είχαν 33% μεγαλύτερες πιθανότητες για ανάπτυξη καρδιακών βλαβών και εμφάνιση εμφραγμάτων σε σύγκριση με αυτούς που κατανάλωναν λιγότερη (78 γρ). Όμως παίζει ρόλο και ο τύπος πρωτείνης.

    Αυτοί που κατανάλωναν ζωικές και κυρίως γαλακτοκομικές είχαν 49% μεγαλύτερο ρίσκο από αυτούς που κατανάλωναν κυρίως φυτικές με 17%. Αυτό το 17% θεωρήθηκε στατιστικά ασήμαντο οπότε πιθανότατα δεν υπάρχει πρόβλήμα με τις φυτικές πρωτείνες. Επισης παρατηρήθηκε ότι οι πρωτείνες από αυγά και ψάρι δεν επηρέαζαν.

    "She notes that the diets included in the study aren?t extreme, and therefore aren?t far off from how most people eat." Οι διατροφές τους ήταν φυσιολογικές και όχι high protein.

    Η πρόσληψη πρωτείνης μετρήθηκε μία φορά, άρα δεν είναι σίγουρο για το πόση έτρωγαν κατά μέσο όρο.

    Χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να δούν οι επιστήμονες γιατί η περισσότερη πρωτείνη δημιουργεί πρόβλημα και αν συνδέεται με τα υπόλοιπα διατροφικά στοιχεία των τροφών αυτών, π.χ λίπος από κρέας ή γάλα κλπ.

    Οπότε, τι κρατάμε

    Ίσως γενικά να χρειάζεται μία επανεξέταση για την Whey και μία ζύγιση του ρίσκου που θέλει να πάρει κάποιος που καταναλώνει πολλή ζωική πρωτείνη αλλά και στο πόση και στο τι θελει να πετύχει. Φυσικά παίζει ρόλο και η ηλικία, κάποιον που είναι 20-25 δεν τον αφορά ιδιαίτερα, αλλά εμένα που είμαι 40, το άρθρο ουσιαστικά με οδηγεί στο να αναζητήσω συμπλήρώματα με πρωτείνες από φυτικές πηγές και να μην τρώω συνέχεια κοτόπουλο αλλά να βάλω περισσότερη φυτική πρωτείνη στη διατροφή μου. Προσωπικά κόκκινο κρέας δεν τρώω εδώ και καιρό. Το δύσκολο για μένα θα είναι να βάλω κάποια όσπρια και τέτοια καθώς μου δημιουργούν θέμα, οπότε έπονται δοκιμές. Φακές τρώω, αλλά φασολάκια π.χ με θερίζουν λίγο.

    Αυτά τα ολίγα

    https://www.forbes.com/sites/alicegw...heart-disease/

  2. #2
    Senior Bodybuilder GEOZN8's Avatar
    Join Date
    17-06-14
    Location
    Athens
    Posts
    1,612

    Default

    Καλημέρα. Δεν είναι και εντελώς άκυρη η μελέτη που έγινε.. Η Αλήθεια είναι με το τι τρώμε σε αυτήν την εποχή που ζούμε και το κατά πόσο μας πειράζει η πολύ πρωτεΐνη είναι κουβέντα να μιλάμε μέρες..
    ίσως εδώ ταιριάζει το πάν μέτρο άριστον.. Αλλά και τόσες άλλες καταχρήσεις υπάρχουν.. Ε για μας που αθλούμαστε η πρωτεΐνη είναι μαστ οπότε καλό είναι να τρώμε απόλλα και από όλες της πηγές
    πρωτεΐνη υπάρχει σε πάρα πολλά πράγματα εκτός κρέατος !! Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι πρωτεϊνικών πηγών:

    - Ζωικές πρωτεϊνικές πηγές (γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, άπαχα κρέατα και ψάρια).
    - Φυτικές πρωτεϊνικές πηγές (φασόλια, φακές, τόφου και κινόα) ..
    Last edited by GEOZN8; 01-08-20 at 00:38.
    Η ζωή είναι ωραία αρκεί να ξέρεις να την ζεις με εκείνον που σε αγάπησε και θυσιάστηκε για εσένα στην θέση την δικιά σου... Γιώργος.

  3. #3
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,856

    Default

    Τα άτομα αυτά που έγινε η έρευνα, ήταν υγιή; Έκανα κάποια γυμναστική; Είχαν ιστορικό;
    Σε αυτά τα πράγματα, πολύ απλά η ισορροπία είναι η απάντηση.
    Δεν είμαστε με ένα χοιρομέρι κάθε μέρα όλη μέρα, ούτε κάποιος που τρώει φυτική πρωτεΐνη είναι πιο υγιής από άλλον που δεν τρώει.
    Σωστές επιλογές τροφών, ισορροπημένο πλάνο, όχι ακρότητες, απλά πράγματα!

  4. #4

    Default

    Η συνιστομενη ημερησια ποσοτητα πρωτεινων για αντρες ειναι 56γρ τη μερα, και για γυναικες 46γρ.

    Απο εκει αν ξεκινησουμε τη συζητηση, δηλαδη την τοσο χαμηλη και ανθυγιεινη ποσοτητα θα καταλαβουμε οτι πολλοι φορεις υγειας δεν ξερουν που τους παν τα 4 πανω στο θεμα.

    Ουτε καν υπολογισμος με βαση το βαρος καποιου/καποιας.

    Οσο για αυτο:

    Ίσως γενικά να χρειάζεται μία επανεξέταση για την Whey και μία ζύγιση του ρίσκου
    Σου παραθετω αυτο: https://academic.oup.com/ajcn/articl...6/1534/4564684

    Μελετη η οποια εδειξε οτι η ληψη whey εχει αρκετα οφελη για την υγεια, μειωνοντας το ρισκο για καρδιοαγγειακα νοσηματα.

    In conclusion, this novel RCT has several important observations. Compared with the control, whey protein significantly lowered 24-h SBP and DBP, central and peripheral SBP, and mean arterial pressure. Furthermore, compared with the control, both whey protein and calcium caseinate improved endothelial function, reduce adhesion molecules and vascular biomarkers of risk, and improved blood lipids. The magnitude of changes in the CVD risk markers observed is modest but may have important implications for public health.
    Δεν ειναι το κρεας που κανει κακο, αλλα το ΠΟΛΥ κρεας ΤΙΓΚΑ στα ξυγκια, κοψιδια, παϊδακια, κοτσια και τα συναφη.

    Γενικα καλο ειναι να μιλαμε με μελετες και οχι με αρθρα απο οικονομικα περιοδικα οπως το Forbes.
    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner


 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Η Επίδραση Διατροφής Υψηλή Σε Πρωτεϊνη Στην Υγεία Νεφρών & Στη Σωματική Σύσταση
    By Musclemar in forum Επιστημονική Και Ερευνητική Προσέγγιση Bodybuilding
    Replies: 39
    Last Post: 10-02-20, 09:37
  2. Διατροφή κ υψηλή χοληστερόλη.
    By dimtsanis1 in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 2
    Last Post: 18-03-17, 17:11
  3. Bulk με υψηλή πρωτεΐνη
    By D1mitris in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 7
    Last Post: 12-11-16, 22:27
  4. Ζωική Πρωτεϊνη Μόνο;
    By Lefteriscy in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 7
    Last Post: 17-08-16, 13:49
  5. Υψηλη Ληψη Πρωτεινης-Υπερλευκωματουχα Διατροφη
    By Kostas95 in forum Διατροφή Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 3
    Last Post: 23-08-11, 12:57

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •