Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Results 1 to 6 of 6
  1. #1
    Senior Bodybuilder ΜΕΜΟΣ's Avatar
    Join Date
    07-01-11
    Location
    ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
    Posts
    1,647

    Default Αυξημένη Πρωτείνοσύνθεση Από Whey Εμπλουτισμένη Με ΕΑΑ

    Πριν λίγες ημέρες δημοσιεύθηκε στο JISSN μελέτη με τίτλο

    «Essential amino acid-enriched whey enhances post-exercise whole-body protein balance during energy deficit more than iso-nitrogenous whey or a mixed-macronutrient meal: a randomized, crossover study - PubMed (nih.gov)» που βρίσκεται εδώ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7791816/


    Στη μελέτη διερευνήθηκε η πρωτεϊνοσύνθεση μετά από τρία διαφορετικά ισο-αζωτούχα γεύματα 34γρ πρωτεΐνης και ειδικότερα μετά από λήψη 1) Whey + EAA (πρωτ. 34,7γρ =ΕΑΑ 24γρ), 2) Whey (πρωτ. 34,7γρ=ΕΑΑ 18,7γρ ) 3) Γεύμα (πρωτ. 34,7 = ΕΑΑ 11,4γρ). Η λήψη έγινε υπό καθεστώς θερμιδικού ελλείμματος 30% και μετά από γυμναστική. Στη μελέτη συμμετείχαν νέοι (18-25 ετών) με σχετική εμπειρία προπόνησης με αντιστάσεις τους τελευταίους μήνες. Η διατροφή τους είχε διαμορφωθεί ώστε να έχει 1.6 γρ πρωτεΐνης ανά κιλό βάρους. Η πρωτεϊνοσύνθεση μετά τη λήψη Whey + EAA ήταν σχεδόν διπλάσια σε σχέση με τη λήψη σκέτης Whey ή του γεύματος.
    Το συμπέρασμα ήταν ότι ο συνδυασμός ΕΑΑ με Whey προκαλεί μεγαλύτερο πρωτεϊνικό ισοζύγιο σώματος κατά τη διάρκεια ενεργειακού ελλείμματος σε σύγκριση με ισο-αζωτούχες ποσότητες Whey ή ενός γεύματος μεικτών μακροθρεπτικών.

    Το απόσπασμα έχει ως εξής:

    Background:The effects of ingesting varying essential amino acid (EAA)/protein-containing food formats on protein kinetics during energy deficit are undetermined. Therefore, recommendations for EAA/protein food formats necessary to optimize both whole-body protein balance and muscle protein synthesis (MPS) during energy deficit are unknown. We measured protein kinetics after consuming iso-nitrogenous amounts of free-form essential amino acid-enriched whey (EAA + W; 34.7 g protein, 24 g EAA sourced from whey and free-form EAA), whey (WHEY; 34.7 g protein, 18.7 g EAA), or a mixed-macronutrient meal (MEAL; 34.7 g protein, 11.4 g EAA) after exercise during short-term energy deficit.
    Methods: Ten adults (mean ± SD; 21 ± 4 y; 25.7 ± 1.7 kg/m2) completed a randomized, double-blind crossover study consisting of three, 5 d energy-deficit periods (- 30 ± 3% of total energy requirements), separated by 14 d. Whole-body protein synthesis (PS), breakdown (PB), and net balance (NET) were determined at rest and in response to combination exercise consisting of load carriage treadmill walking, deadlifts, and box step-ups at the end of each energy deficit using L-[2H5]-phenylalanine and L-[2H2]-tyrosine infusions. Treatments were ingested immediately post-exercise. Mixed-muscle protein synthesis (mixed-MPS) was measured during exercise through recovery.
    Results: Change (Δ postabsorptive + exercise to postprandial + recovery [mean treatment difference (95%CI)]) in whole-body (g/180 min) PS was 15.8 (9.8, 21.9; P = 0.001) and 19.4 (14.8, 24.0; P = 0.001) greater for EAA + W than WHEY and MEAL, respectively, with no difference between WHEY and MEAL. ΔPB was - 6.3 (- 11.5, - 1.18; P = 0.02) greater for EAA + W than WHEY and - 7.7 (- 11.9, - 3.6; P = 0.002) greater for MEAL than WHEY, with no difference between EAA + W and MEAL. ΔNET was 22.1 (20.5, 23.8; P = 0.001) and 18.0 (16.5, 19.5; P = 0.00) greater for EAA + W than WHEY and MEAL, respectively, while ΔNET was 4.2 (2.7, 5.6; P = 0.001) greater for MEAL than WHEY. Mixed-MPS did not differ between treatments.
    Conclusions: While mixed-MPS was similar across treatments, combining free-form EAA with whey promotes greater whole-body net protein balance during energy deficit compared to iso-nitrogenous amounts of whey or a mixed-macronutrient meal.
    Rome wasn't built in a day

  2. #2
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,856

    Default

    Γιατί ήταν σε θερμιδικό έλλειμα; Άρα μιλάμε για υπέρβαρους;! Τι βάρος είχαν τα άτομα αυτά;

  3. #3
    Senior Bodybuilder ΜΕΜΟΣ's Avatar
    Join Date
    07-01-11
    Location
    ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
    Posts
    1,647

    Default

    Quote Originally Posted by Kardoula View Post
    Γιατί ήταν σε θερμιδικό έλλειμα; Άρα μιλάμε για υπέρβαρους;! Τι βάρος είχαν τα άτομα αυτά;
    Κατά τις προδιαγραφές της μελέτης έπρεπε οι συμμετέχοντες να είναι ΜΗ ΠΑΧΥΣΡΑΚΑ άτομα με BMI<30. Κατά μέσο όρο είχαν ΒΜΙ 25,7 με βάρος 77,6 κιλά και ύψος 173,5. εκ..Δεν θα τους έλεγα υπέρβαρους και μάλιστα είχαν και μια μικρή εμπειρία με γυμνασιτκή.
    Η μελέτη έγινε σε συνεργασία με ίδρυμα του στρατού (λόγω της συχνά ελλιπούς διατροφής σε στρατιωτικές δραστηριότητες).
    Rome wasn't built in a day

  4. #4
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,856

    Default

    Eμένα πάντα μου άρεσαν τα ΕΑΑ γυρω απο την προπονηση, παιρνω ενδοπροπονητικα μαζι με κυκλικη δεξτρινη.
    Το θέμα είναι αυτή η πρωτεινοσυνθεση που λέει ότι ήταν αυξημένη, τι διάρκεια είχε;
    Βέβαια θα ήταν ενδιαφέρον η έρευνα να ήταν και σε μεγαλύτερα άτομα, να δούμε αν έχει διαφορά. Άλλο να είσαι 18χρ και άλλο 30 ή 35. Και τι είδους γυμναστική έκαναν.. και τι ακριβώς διατροφή..

  5. #5
    Senior Bodybuilder ΜΕΜΟΣ's Avatar
    Join Date
    07-01-11
    Location
    ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
    Posts
    1,647

    Default

    Η σύγκριση έγινε στα 180 λεπτά.
    Η άσκηση (προφανώς για να είναι συμβατή με συνθήκες στρατιωτικών ασκήσεων) περιελάμβανε 24 λεπτά μεταφορά φορτίου 18 λεπτά εναλλαγων άρσεων θανάτου και step ups και εν συνεχεία άλλα 24 λεπτά μεταφοράς φορτίων.
    Υπάρχει η παλιότερη μελέτη του 2000 του Colker et. al [https://www.researchgate.net/publica...c_male_adults]
    που έγινε σύγκριση 40 gr Whey + 3 BCAA + 5 Glutamine σε σχέση με 40gr Whey επιπλέον διατροφής με 1.6γρ πρωτείνης ανά κιλό και ήταν 10 εβδομάδων και μάλιστα σε άντρες αθλούμενους ηλικίας κατά μέσο όρο 33 ετών. Και εκεί είχε βρεθεί ότι η προσθήκη BCAA+Glutamine οδήγησε σε μεγαλύτερη αύξηση μυϊκής μάζας.
    Rome wasn't built in a day

  6. #6
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,856

    Default

    Ευχαριστώ για τις έξτρα πληροφορίες!
    Ανεξάρτητου έρευνας κλπ εγω ανέκαθεν πίστευα για τα EAA και γενικότερα τη σημαντικότητα των γευμάτων/συμπληρωμάτων γύρω απο την προπόνηση. Ειναι κατι που υποστηρίζει και ο John Medows. Συν ότι το βλεπω και ατην πράξη πάνω μου.


 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Πλήρες γάλα και πρωτεϊνοσύνθεση
    By Νταγκλης in forum Επιστημονική Και Ερευνητική Προσέγγιση Bodybuilding
    Replies: 6
    Last Post: 23-11-18, 21:25
  2. Αυξημένη μυϊκή μαζα
    By Caspma in forum Προγράμματα Και Ασκήσεις
    Replies: 17
    Last Post: 01-09-16, 23:14
  3. Τα 40γρ Whey Μεταπροπονητικά Αυξάνουν Την Πρωτεϊνοσύνθεση Περισσότερο!!
    By Musclemar in forum Επιστημονική Και Ερευνητική Προσέγγιση Bodybuilding
    Replies: 1
    Last Post: 12-08-16, 18:30
  4. Whey και Καζεϊνη Μεταπροπονητικά - Ποιά Αυξάνει Την Πρωτεϊνοσυνθεση Περισσότερο?
    By Musclemar in forum Επιστημονική Και Ερευνητική Προσέγγιση Bodybuilding
    Replies: 18
    Last Post: 20-03-13, 00:53
  5. Αυξημενη παραγωγη κρεατινης
    By Pavlakos in forum Συμβουλές Για Νέους Με Το Bodybuilding
    Replies: 0
    Last Post: 27-10-10, 21:03

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •