Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Register

Results 1 to 3 of 3
  1. #1
    Senior Bodybuilder GEOZN8's Avatar
    Join Date
    17-06-14
    Location
    Athens
    Posts
    1,612

    Default Protein Soft Cookies with Protein Ice Cream (Χωρίς Ζάχαρη)

    Καλησπέρα σε όλους. Είμαι στην ευχάριστη θέση μετά από καιρό να σας παρουσιάσω μια πολύ ωραία συνταγή η οποία είναι στην ουσία 2 συνταγές σε 1 γιατί μπορούμε και στην γράμμωση να τρώμε νόστιμα και απολαυστικά !!
    Κρατήθηκα να μην τα φάω σχεδόν όλα για να τα βγάλω φωτογραφίες και μπορείς να τα φας μεμονωμένα η και μαζί !! Είναι Macro Friendly και σε ώρες λιγούρας η για ένα καλό γλυκό σνακ είναι τέλεια.



    A) Protein Soft Cookies λοιπόν τα οποία είναι αρκετά αφράτα και θυμίζουν πολύ τα γνωστά σε όλους μας Soft Kings της Αλλατίνη και πιστέψτε είναι εκπληκτικά και από μόνα τους!!


    60 γρ Whey Πρωτεΐνη (Εγώ έβαλα Cinnamon Danish) Αν θέλετε βάλτε Σοκολάτα η όποια άλλη γεύση εσείς έχετε και προτιμάτε.
    40 γρ Peanut butter Powder της My Protein. (Αν δεν έχετε σκόνη φυστικοβούτυρο η δεν σας αρέσει βάλτε 100γρ Whey).
    40 γρ Αλεύρι για όλες της χρήσης.
    20 γρ Αλεύρι καρύδας.
    100 γρ Στραγγιστό γιαούρτη 2%.
    60 γρ Σιρόπι Sugar Free της My Protein.
    2 Αυγά Μεγάλα ωμά.
    5 γρ Σκόνη γλυκαντικό στέβια η ζαχαρίνη κλπ.
    4 γρ Baking Soda.
    Αλάτι μια πρέζα.

    25 γρ νιφαδες-κουμπια σοκολάτας stevia (Προαιρετικά).
    5 γρ Κανέλα Κευλάνης. (Προαιρετικά).

    Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα στερεά υλικά (της σκόνες) μαζί ελαφριά μέχρι να ενσωματωθούν καλά. Κατόπιν προσθέτουμε τα αυγά το γιαούρτι και το σιρόπι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί μέχρι να γίνει μια ελαφριά παχιά σφιχτή ζύμη.Εγώ πρόσθεσα και της νιφάδες σοκολάτας αλλά αν κάποιος δεν θέλει για οικονομία θερμίδων οκ. Ζυγίζουμε το μείγμα και σε ένα ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα και το μοιράζουμε σε 15 μπισκότα αφού τα χωρίσουμε σε ίσα μέρη, και τα ψήνουμε στον αέρα και αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 4΄ μέχρι να ψηθούν. Ναι καλά διαβάσατε μόνο για 4 λεπτά ούτε λιγότερο ούτε περισσότερο. Τρώγονται ζεστά η και κρύα ακόμη και τα βάζετε άνετα σε ένα μπολ στο ψυγείο και κρατάνε μέρες (αν κρατηθείτε).

    Τα Υλικά είναι για 15 μπισκότα των 30γρ το ένα.
    Τα Μακρο θρεπτικά στοιχεία είναι τα εξής :
    Όλα μαζί τα 15 Cookies είναι 983 kcal.
    Το 1 Cookie 65 kcal : Protein 6,8. Carb 3,9. Fat 2,2.



    Β) Protein Ice Cream το οποίο είναι στην ουσία το γνωστό σε όλους μας Protein Fluffy αλλά με ενα δυο τιπς δικά μου γίνεται σαν πραγματικό μαστιχωτό παγωτό που δεν κρυσταλλώνει σούπερ νόστιμο!!


    35 γρ Whey Πρωτεΐνη (Εγώ έβαλα Cinnamon Danish) Αν θέλετε βάλτε Σοκολάτα η όποια άλλη γεύση εσείς έχετε και προτιμάτε.
    90 γρ Στραγγιστό γιαούρτη 2%
    70 γρ Γάλα καρύδας η απλό 2%. Αν δεν σας νοιάζουν τα λιπαρά μπορείτε να βάλετε και πλήρες γάλα.
    15 γρ Peanut butter Powder της My Protein. (Αν δεν έχετε σκόνη φυστικοβούτυρο η δεν σας αρέσει βάλτε 50γρ Whey).
    5 γρ Σκόνη γκυκαντικό στέβια η ζαχαρίνη κλπ.
    3 γρ Ξανθανικό κόμμι η ξανθάνη (Xanthan Gum).
    Πάγο αρκετό. Περίπου 10-15 παγάκια.

    5 γρ σκόνη ζελατίνη η ζελέ χωρίς ζάχαρη (Προαιρετικά).
    Λίγα τριμμένα δημητριακά της αρεσκείας σας για γαρνιτούρα (Προαιρετικά).

    Βάζουμε σε ένα μπλέντερ με λεπίδες που να θρυμματίζει πάγο όλα τα υλικά μαζί. Τα χτυπάμε για περίπου ένα λεπτό μέχρι να διαλυθεί εντελώς ο πάγος κάνουμε ενα πρώτο τσεκ τα ανακατεύουμε με ενα κουτάλι και ξανα χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν και είναι έτοιμο για κατανάλωση εάν θέλετε και σκέτο έτσι όπως είναι σαν μια παχιά μους πρωτεΐνης.Tip no1: οπωσδήποτε να πάτε να πάρετε και να βάλετε την ξανθάνη γιατί αυτή είναι το μυστικό συστατικό της συνταγής με το οπόιο δίνεις μαστιχωτή υφή στο παγωτό σας και άλλη υφή. Tip no2: Μα καλά θα μου πείτε αυτό είναι παγωτό?? Ναι όπως είναι το μείγμα το βάζετε σε ένα τάπερ και στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά ανάλογα τον καταψύκτη που έχετε και πάνω που αρχίζει να σφίγγει το βγάζετε άνετα με το κλασσικό κουτάλι παγωτού.Ακόμη και την άλλη μέρα να περισσέψει για να το βάλετε σαν συνοδευτικό επάνω από τα cookies σας βγάζετε το μπολ από την κατάψυξη για 5-10 λεπτά περίπου και μόλις μαλακώσει σερβίρετε άνετα σε μπάλες παγωτού μια χαρά.

    Τα Υλικά για όλο μαζί είναι για 10 περίπου μπάλες παγωτού.
    Τα Μακρο θρεπτικά στοιχεία είναι τα εξής :
    Όλο μαζί το μείγμα είναι 290 kcal.
    Η 1 Μπάλα 29 kcal : Protein 4,4. Carb 1,2. Fat 0,7.



    Καλή σας απόλαυση και στης 2 συνταγές πιστεύω θα της αγαπήσετε και γράψτε μου τα σχόλια σας και βάλτε και φώτο από κάτω όσοι το κάνετε και πείτε μας αν σας άρεσε !! Και Καλό καλοκαίρι !!
    Η ζωή είναι ωραία αρκεί να ξέρεις να την ζεις με εκείνον που σε αγάπησε και θυσιάστηκε για εσένα στην θέση την δικιά σου... Γιώργος.

  2. #2

    Default

    Παρα πολυ ωραιες οι συνταγες, ειδικα το παγωτο ειναι οτι πρεπει!
    Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!

    --------------------------------------------------
    - M.Sc.
    - ISSA BODYBUILDING Specialist
    - NSCA Certified Personal Trainer
    - NASM Certified Nutrition Coach


    "Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."

    "Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."

    "You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period."
    ~ Chris Gardner

  3. #3
    Forum Team Kardoula's Avatar
    Join Date
    10-11-04
    Posts
    34,856

    Default

    Τέλειο φαίνεται! Σ' ευχαριστούμε πολύ.


 

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Protein Cookies
    By alex1995 in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 0
    Last Post: 04-05-20, 16:14
  2. Protein Cookies With Oats and Peanutbutter
    By GEOZN8 in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 2
    Last Post: 01-05-20, 19:41
  3. Protein Cheesecake χωρις ζαχαρη με λιγα υλικα!!!
    By zog89 in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 3
    Last Post: 19-04-17, 10:53
  4. Mazda 6's Protein CheeseCake Φράουλας - Χωρίς Ζάχαρη
    By Mazda 6 in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 55
    Last Post: 09-05-15, 19:09
  5. Oats & Banana Cookies Χωρίς Ζάχαρη by Mazda 6
    By Mazda 6 in forum Συνταγές Για Bodybuilding & Fitness
    Replies: 19
    Last Post: 10-03-15, 11:42

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •