Καλησπέρα στο φόρουμ!!
Γράφω παρακάτω το πώς φτιάχνω τελευταία το κοτόπουλο γιατί το κλασσικό το βαρέθηκα και για αρκετό καιρό το είχα βγάλει εκτός διατροφής.
Απλά ένας συνδυασμός μπαχαρικων+μουστάρδας, μην περιμένετε τίποτα το απίστευτο δεν είμαστε να σπαταλάμε 3 ώρες για το μαγείρεμα (για να το μαριναρουμε είναι άλλο θέμα )
Μουστάρδα
Κάρυ
Πάπρικα καπνιστή
Πιπέρι
Γιαούρτι (γύρω στα 50γρ)
Μαϊντανό (έχω ένα κόλλημα με το μαϊντανό, αγνοήσετε το αν θέλετε )
Αλάτι
Μαριναρουμε το κοτόπουλο με όλα τα απραπανω,αφήνουμε στο ψυγειο για κάνα διωρο (ή και από την προηγούμενη μέρα ).
Γκριλ για περίπου 40 λεπτά σε αντικολλητικό χαρτί.
Έχω και μια άλλη εναλλακτική αλλά είναι αρκετά βρώμικη οπότε δεν είναι για εδώ Θα με πυροβολήσετε
Bookmarks