καλησπέρα και καλή χρονιά.
μέχρι στιγμής, είχα την εντύπωση, ίσως να το είχα διαβάσει και κάπου πριν χρόνια, ότι και στα γεύματα και στα συμπληρώματα η απορρόφηση από τον οργανισμό γίνεται στην ταχύτητα του πιο αργού στοιχείου. ότι δηλαδή, αν ανακατέψεις πρωτεΐνη ορού με καζεΐνη πχ, θα απορριφθεί όλο το μίγμα στην ταχύτητα απορρόφησης της καζεΐνης. μπορεί κάποιος να με διαφωτίσει σχετικά? έχουν περάσει και χρόνια...
Hello and welcome to our community! Is this your first visit?
Results 1 to 4 of 4
-
08-01-23, 15:06 #1Junior Bodybuilder
- Join Date
- 13-07-09
- Location
- Athens, Greece.
- Posts
- 179
Πρωτεΐνες πολλών πηγών και χρόνος απορρόφησης
-
08-01-23, 17:12 #2Forum Team
- Join Date
- 10-11-04
- Posts
- 34,861
Καλή χρονιά!
Το κάθε ένα θα απορροφηθεί σε διαφορετικό χρόνο.
Αντιθέτως, αν προσθέσουμε λίπος τότε καθυστερείται η απορρόφηση (πχ ορό γάλακτος με φυστικοβούτυρο).
-
08-01-23, 22:26 #3
- Join Date
- 01-06-04
- Posts
- 38,809
Η φιλοσοφία πίσω από τις πρωτεϊνες πολλαπλών πηγών είναι οτι η κάθε πηγή έχει διαφορετικό χρόνο πέψης. Οπότε αν πάρουμε για παράδειγμα μια πρωτεϊνη από whey/καζεϊνη/ασπράδι, η whey θα ξεκινά να απορροφάται πολύ γρήγορα, η καζεϊνη πολύ αργά και το ασπράδι με μέτριο ρυθμό. Αυτό θεωρητικά μας δίνει περισσότερες ώρες απελευθέρωσης αμινοξέων στο αίμα. Πέρα από αυτό, η προσθήκη "αργών" πηγών μαζί με τη σχετικά γρήγορη whey, ίσως να κρατά την πρωτεινοσύνθεση ψηλά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Εγώ τα θεωρώ όλα αυτά λεπτομέρειες, μιας και κατά κύριο λόγο στα αποτελέσματα μας παίζουν ρόλο, α) η συνολική λήψη πρωτεϊνης μέσα στη μέρα (2γρ/κιλό σωματικού βάρους) και β) η ποιότητα των πρωτεϊνων, δηλαδή να είναι υψηλής βιολογικής αξίας.
Οι πολλαπλών πηγών έχουν το πλεονέκτημα οτι είναι συνήθως πιο γευστικές από μια απλή whey, και επίσης ότι μας κρατάνε χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Μια πολύ απλή λύση αν θες κάτι οικονομικό, είναι να αναμείξεις whey μαζί με γάλα χαμηλών λιπαρών ή γιαούρτι.Μεγάλες Εκπτώσεις Συμπληρωμάτων Διατροφής <==== Πατήστε Εδώ!
--------------------------------------------------
- M.Sc.
- ISSA BODYBUILDING Specialist
- NSCA Certified Personal Trainer
- NASM Certified Nutrition Coach
"Να θυμάστε ότι αυτό που κάνετε είναι κάτι που ελάχιστοι άνθρωποι στον κόσμο έχουν τη δύναμη της θέλησης ή την αποφασιστικότητα να πραγματοποιήσουν. Χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο από τη σωματική μας δύναμη για να χτίσουμε και να σμιλέψουμε το σώμα μας. Χρειάζεται και μια τεράστια ποσότητα πνευματικής δύναμης, και αυτό είναι που οι υπόλοιποι άνθρωποι πραγματικά ζηλεύουν. Πάρτε το ως κοπλιμέντο, διότι ξεχωρίζετε μέσα σε ένα πλήθος ατόμων που μόνο ξέρουν να είναι ακόλουθοι."
"Just remember that you are doing something that so few people in the world have the will power or determination to do. It takes much more than physical strength for us to build and sculpt our bodies. It takes an enormous amount of mental strength as well, and that's what people are truly jealous of. Take it as a compliment, for you stand out in a crowd full of followers."
"You got a dream, you gotta protect it. If people can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. If you want something, go get it. Period." ~ Chris Gardner
-
09-01-23, 14:32 #4Junior Bodybuilder
- Join Date
- 13-07-09
- Location
- Athens, Greece.
- Posts
- 179
@Kardoula + Musclemar ευχαριστώ πολύ. κατατοπιστικότατοι!
Reply With Quote
Thread Information
Users Browsing this Thread
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Similar Threads
-
Κατανάλωση υδ/κα ταχειας απορροφησης με υδ/κα βραδειας απορροφησης
By Athlean in forum Διατροφή Για Bodybuilding & FitnessReplies: 2Last Post: 30-09-15, 22:02 -
Απώλεια Πολλών Κιλών
By danis10 in forum Συμβουλές Για Νέους Με Το BodybuildingReplies: 8Last Post: 08-05-14, 09:25 -
Χρόνος Απορρόφησης Whey
By arnold1996 in forum Γενικά Θέματα Bodybuilding & FitnessReplies: 5Last Post: 31-03-13, 22:19 -
Φυσικές Πρωτεϊνες Ταχείας Απορρόφησης?
By Johnny_the_Great in forum Συμβουλές Για Νέους Με Το BodybuildingReplies: 5Last Post: 16-02-10, 06:47
Bookmarks